郭老师为什么要煮灵芝？
灵芝是一种生长在树干上的中草药，被誉为“仙草”、“神草”，具有很好的保健功效。但是，将灵芝制作成汤水或茶饮时，往往会有苦涩味，为了更好地享受灵芝的保健功效，煮灵芝时需要加一些糖类调料来调节味道。
煮灵芝用什么糖？
煮灵芝所用的糖，有很多种选择。但是在选择糖类调料时，我们应该特别注意，要遵循药食同源的原则，选择对身体有益、易于吸收的糖类调料。
蜂蜜是一种很好的糖类调料。蜂蜜不仅易于溶解，味道也非常好，而且蜂蜜还具有很好的滋润作用，能够使更加水润，同时还能改善，对身体有多重保健功效。
另外，枫糖浆也是煮灵芝时可以选择的糖类调料之一。枫糖浆的营养成分非常丰富，其中含有多种矿物质和维生素，能够提高身体免疫力，增强身体抵抗的能力。
砂糖虽然味道好，但是其制造过程中常添加化学物质，煮灵芝时不建议使用过多。
如何煮灵芝？
将灵芝泡软之后，先将其用清水煮开，去掉浮沫，然后调入适量的糖类调料搅拌均匀，后再慢火煮约30分钟至1个小时即可。
需要注意的是，灵芝煮的时间不宜过长，否则会使流失，同时灵芝煮汤时，好将其切成片状或者小块，易于煮透。
煮灵芝的功效
灵芝具有调节身体免疫系统、防抗、降低、降、舒缓压力等多种功效。经常喝灵芝汤水能够改善身体抵抗力，减少发生的几率，同时还可以延缓，美化，促进健康。
如果追求更好的效果，可以在灵芝汤水中添加其他中草药，如枸杞、红枣、黄芪等，配合糖类调料一起煮，效果更佳。
结语
煮灵芝虽然简单，但是要选择合适的糖类调料才能口感更好，效果更佳。建议大家在煮灵芝时选择蜂蜜、枫糖浆等对身体好的糖类调料，同时也要注意时间和火候，让煮出来的灵芝汤水更具保健功效。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
