紫灵芝菌种制作工艺流程(紫灵芝菌种的生产工艺流程) - 【泰山芝首】

紫灵芝菌种制作工艺流程(紫灵芝菌种的生产工艺流程)

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紫灵芝菌种制作工艺流程

1.选材

首先,选择优质的紫灵芝菌株作为菌种的原料。要选择外形完整、无损伤、色泽美观,无虫害的紫灵芝子实体,这样才能保证提取出的菌种质量良好。同时,也要选择生长环境稳定、空气流通、光照适宜、土壤肥沃的生产基地。

2.消毒处理

将选好的紫灵芝菌株进行消毒处理,这一步是防止、等存在,使得菌种在生长中不会受到污染,从而影响到菌种质量的安全性。消毒处理一般使用25%液氯进行浸泡消毒处理。

3.准备种板

将消毒好的紫灵芝菌株进行剁碎,然后将其移植在已经准备好的种板上。种板需要用锡纸包裹,防止水分的蒸发,从而保证菌落生长需要的湿度。同时,在种板上制作好隔离区,避免菌株之间相互干扰。

4.菌落生长期

将种板移至相对稳定的温度为24℃-26℃的环境中,等待紫灵芝菌株在种板上进行生长和繁殖。生长期一般需要5-10天,同时保持种板的相对湿度在80%左右。

5.菌丝生长期

经过约10天的生长期后,紫灵芝菌株开始形成白色菌丝,接着开始发生交错、密集并呈现出丝状原生质体的现象。需要等待约15天的时间,让其细长的菌丝进行充分地收缩、硬化,形成具有固定形态且呈现深紫色的底层菌丝块。

6.提取菌种

将种板取出,并切下生长良好的菌种块。用无菌水或0.85%的生理盐水逐渐均匀地冲刷菌种块表层,将菌种分离出来,去除杂质。

7.保存

将提取出的菌种放置到无菌状况下,保存于阴凉、干燥、通风好的地方,用于紫灵芝培养和生产过程中的使用。

8.质量检验

提取的紫灵芝菌种需要进行质量检验,主要考察其菌数、活性和纯度等指标。只有经过质检合格的菌种才能被使用到紫灵芝的种植和生产中。

9.应用

经过种植与发酵后,使用制备出的紫灵芝菌种进行生产,采用的生产工艺包括:营养液发酵法,固态发酵法,涂料发酵法等,以得到优质的紫灵芝产品。

紫灵芝菌种制作工艺流程(紫灵芝菌种的生产工艺流程)


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