介绍
灵芝鸡汤是一道常见的药膳汤品,具有滋补养颜、增强免疫力等功效。配上电饭煲,烹制起来比较简单,而且味道鲜美。本文将详细介绍灵芝鸡汤电饭煲做法。
原料准备
下面是我们需要准备的材料和器具:
鸡肉:150克;
灵芝:2-3片;

姜片:3-5片;
枸杞:10克;
葱姜蒜末、盐、鸡精、清水各适量。
器具:电饭煲。
制作过程
制作灵芝鸡汤的过程分为以下几个步骤:
第一步:清洗材料
鸡肉洗净,去掉鸡皮,切成小块;灵芝、姜片用清水冲洗干净,枸杞泡水浸泡10分钟。
第二步:入味
将鸡肉块放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精以及一些清水,腌制15分钟左右。
第三步:烹制
将腌制好的鸡肉块和灵芝、枸杞、姜片放入电饭煲中,加入适量清水,水面不要超过电饭煲标识线。
第四步:煮制时间
将电饭煲插上电源,按下煮饭键,待电饭煲自动跳到保温档后再保持10-15分钟的时间即可。
第五步:上菜
将煮好的灵芝鸡汤倒入汤碗中,点缀葱花即可食用。
总结
灵芝鸡汤做法简单,配上电饭熬制,做出来的鸡汤味道鲜美,口感清爽。同时,灵芝的功效也非常突出,对身体有很好的滋补作用。所以,大家可以尝试一下这个做法。
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