xiaoqi简介
夏天来临，气温逐渐上升，我们的身体需要更多的水分和清凉食物来滋润和调节身体。今天介绍一道夏日清爽的竹丝鸡灵芝煲汤，不仅有清爽的口感，还有丰富的营养成分。
食材准备
1. 竹丝鸡：500克
2. 灵芝：50克
3. 黄芪：50克
4. 枸杞：适量
5. 姜片：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
8. 水：适量
步骤
1.将竹丝鸡放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫后焯水；
2.将焯好水的竹丝鸡放入煲汤锅中，加入姜片、料酒放入清水；
3.放入黄芪、灵芝，加盖小火慢炖2小时；
4.加入枸杞调味，再炖20分钟；
5.放盐调味，即可享用。
功效
1. 清热：竹丝鸡具有清热的功效，夏天饮用可以帮助消除身体的热毒。
2. ：灵芝是一种珍贵的中草药，具有丰富的营养成分，有助于美容护肤、延缓。
3. ：黄芪是一种具有功能的中草药，可以补充身体所需的能量。
小贴士
1.煲汤时要火候适中，以防将所有的营养成分煮失；
2.枸杞不宜过多，以防影响汤的口感；
3.建议可以在煮汤的过程中加入其他蔬菜，增加营养成分的丰富度。
夏日清爽，竹丝鸡灵芝鲜汤来一碗！这道汤不仅口感鲜美，还有清热、、的功效，是夏季保健养生的好选择。试试看吧！
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