xiaoqi灵芝陈皮鸡汤的做法
秋季天气干燥，做一份滋补的汤水可以起到很好的养生效果。灵芝和陈皮都是中常用的药材，具有很好的养颜的功效。加入鸡肉和其他食材，可以制作出美味的灵芝陈皮鸡汤。
所需食材
1.鸡腿肉或鸡翅膀 500克;
2.灵芝 30克;
3.陈皮 15克;
4.姜片 3片;
5.枸杞 15克;
6.盐、清水适量。
步骤1 : 准备材料
把材料都准备好：鸡肉洗干净后切块备用；灵芝、陈皮、枸杞用清水冲洗干净备用，姜片切成薄片。
步骤2 : 煮鸡汤
将鸡块用清水洗净后放入能够盛放足够的清水的大炖盅中。加入适量的清水（以盖过鸡块为准），放入姜片，大火煮开后转小火煮约1小时。
步骤3 : 加入药材调味
将洗好的灵芝、陈皮、枸杞放入炖盅中，大火煮沸后转中小火继续炖煮30分钟。期间要不断的搅拌，防止汤水出现沉淀。
步骤4 : 调整口味
后加入适量的盐调味，根据自己口味可适当添加鸡精等调料。
步骤5 : 装盘上桌
炖好的灵芝陈皮鸡汤，香气扑鼻、汁浓味美、味道鲜美。将炖盅的汤汁倒进碗或是盘子中即可食用。
注意事项
1.制作灵芝陈皮鸡汤时，要注意火候，要慢火炖煮更容易炖出好的口感。
2.鸡块必须煮透，将鸡肉处理干净全熟，以避免肉类中有微生物导致中毒。
3.在清洗食材的时候一定要注意卫生，以避免发生的情况发生。
灵芝陈皮鸡汤是一道美味营养的汤，不仅具有养颜、增强免疫力等功效，对于气虚弱、疲劳乏力、面黄肌瘦、养生保健等人群都是一道好的食疗汤品。大家亲自动手制作一下吧，一起来享受这美味汤水带来的健康和滋补。
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