石斛鲜灵芝鸡汤(鲜灵芝石斛鸡汤,滋补养生佳选)
石斛鲜灵芝鸡汤,也叫鲜灵芝石斛鸡汤,是一道很好的补品。它采用石斛、鲜灵芝和鸡肉等食材,不仅口感鲜美,而且非常滋补养生,是冬天的滋补佳品。下面我们来了解一下这道鲜灵芝石斛鸡汤的做法以及它的功效。
材料准备
石斛、鲜灵芝、鸡肉、姜片、枸杞、盐、水适量。
做法步骤
1.鸡肉洗净处理干净,剁成小块;
2.石斛和鲜灵芝用清水浸泡20分钟左右,洗净备用;
3.姜切片备用;
4.电饭煲里加入适量的水,放入鲜灵芝、石斛、鸡肉、姜片和枸杞,将煮好的鸡汤中的鸡肉捞出,切成小块;
5.将鸡肉块再放到鸡汤里煮制40-60分钟,再加盐调味;
6.油锅热后加入少许油,烧热后倒入鸡肉块,炒至金黄色,即可出锅。
功效
1.滋补养生:石斛和鲜灵芝都是常见的药材,有滋阴补、益气、提高免疫力等功效;
2.养肤美容:鸡肉富含胶原蛋白等物质,是护肤养颜的好食材;
3.补虚劳:这道鸡汤看起来清清淡淡,但其营养价值却不容小觑,可以有效补虚劳。
营养搭配建议
1.鲜灵芝、石斛和鸡肉可直接食用,而汤汁不仅可以直接喝,还可以用来煮粥或做面条等;
2.建议搭配一些蔬菜,如豆腐、菠菜、番茄等,可以增强营养吸收,防止营养不良。
小贴士
1.在煮鸡汤时,可以加入一些其他配料,如薏米、红枣、黄芪、当归等,增强补益功效;
2.蘑菇、木耳等食材在烹饪时加入,口感更佳;
3.吃鸡汤时不宜过量,每天建议喝一碗即可。
石斛鲜灵芝鸡汤是一道非常滋补的汤品,它是按照传统的汉方养生理念制作出来的,含有多种矿物质和免疫增强成分,对强身健体有很好的作用。适当地饮用优美温暖的鲜灵芝石斛鸡汤,让人们在寒冷的冬季中满满的能量,也可以延缓我们的身体的老化进程,推迟的到来。同时作为一锅营养全面的汤品,对于膳食平衡及健康饮食的践行也有不可替代的意义。

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