灵芝杞子鸡肉汤怎么做?
灵芝和杞子具有很好的补养作用,加上鸡肉一起熬制成汤,不仅口感鲜美,而且能够滋补身体,增强身体的免疫力,经常食用对身体有很好的保健作用。下面来介绍一下这道简单快捷灵芝杞子鸡肉汤的做法。
材料:
新鲜鸡肉500克
干灵芝5克
杞子20克
生姜适量
水适量
步骤:
1. 鸡肉洗净入锅,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,煮制20分钟。
2. 灵芝、杞子、生姜洗净备用。
3. 煮好的鸡肉捞出备用,将灵芝、杞子、生姜加入锅中,继续用小火煮30分钟。
4. 后将捞出的鸡肉切成小块,加回锅中,继续煮10分钟即可。
小贴士:
1. 如果嫌汤不够鲜美,可以适量加入盐、味精、鸡精等调料。
2. 灵芝泡发后可以先切成小块,煮的时候更容易入味。
3. 杞子建议泡水过夜,汤的味道会更好。

总结:
以上是灵芝杞子鸡肉汤的简单做法,大家可以在家中轻松制作。这款汤既美味,又有很好的养生保健功效,不得不说是一道非常棒的家常菜。平时多喝这种汤,能够令身体更好的吸收营养,补充能量,增强免疫力。
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