xiaoqi灵芝陈皮炖牛排的做法大全
灵芝陈皮牛排炖是一道极具养生功效的菜品，与西餐的融合，香味四溢，做法简单易学。以下是灵芝陈皮炖牛排的做法大全。
材料准备
主料：牛排500克
辅料：灵芝4朵、陈皮1个、姜片少许、蒜片少许、盐适量，酱油适量，料酒适量。
做法步骤
1、牛排洗净切成小块，用食盐、酱油和料酒混合腌制30分钟；
2、灵芝用温水浸泡30分钟，去掉蒂，洗净备用；
3、将陈皮用削皮器刨去表面的白色部分，然后撕成小片备用；
4、清水烧开，将牛排焯水；
5、炒锅放油，蒜姜片爆香，加入陈皮片和牛排翻炒；
6、加入清水，水量要稍许多一点，加入料酒和盐；
7、加入灵芝，小火炖煮30分钟，炖到牛肉变软即可。
小贴士
1、牛排翻炒时不能太久，否则就变老了。
2、炖煮时小火炖，时间以30分钟为宜。
3、可以根据个人口感添加自己的调料，比如一点点孜然粉等。
营养价值
灵芝陈皮炖牛排是一款营养高、味道鲜美的健康佳肴。牛排富含蛋白质，陈皮能健脾、化湿，灵芝有保健作用，一道菜品中汇聚了各种健康元素，搭配合理味道鲜美，老幼皆宜。
灵芝陈皮炖牛排做法简单，融合了中西元素，不仅口感好，且营养丰富，因此备受欢迎。大家可以尝试在家里动手做一下，享受一下这道美食佳肴带来的惊喜哦。
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