郭老师选材篇
要想煮出美味的水饺，材料的选择也是很重要的，王灵芝建议大家选择鲜嫩的猪肉、新鲜的蔬菜和足够好的豆腐。如果自己有条件，好是自己动手剁馅，这样更能保证馅料的新鲜和好味道。
调味篇
除了选材之外，调料也是煮水饺的重要一环。王灵芝会给馅料加入一些生姜、葱花、酱油等调料，这些草药的组合不仅可以增加香气，还可以调理肠胃，增加。当然，豆腐、芹菜、香菜、虾皮等辅料也可以根据自己的口味选择加入。
包饺子篇
包饺子其实也是有技巧的，王灵芝将饺子皮在手掌心适当压一下，让皮更柔韧，便于包住馅料。包饺子的时候，也要留意不要放太多馅料，否则容易烂皮或煮不熟。王灵芝还会在馅料中加入一点水，让饺子更加鲜嫩，口感更好。
煮水饺篇
煮饺子之前，水要用大碗烧沸，这样可以让饺子更容易上浮。王灵芝的煮饺子方法是，先把饺子放到刚刚沸腾的水中，待水再次沸腾后，加入一杯冷水，再次煮沸之后，饺子就可以捞出来了。
对付粘锅篇
王灵芝表示，粘锅是家庭煮饺子时常遇到的问题之一，不过我们可以采取以下方法：在锅底放些明油，这样可以让饺子不会粘锅。另外，锅开水之后，先放入一粒花椒，让锅底有一点香气，也可以避免饺子粘锅。
焦皮锅贴篇
锅贴是煮饺子的一种变体，需要比煮水饺更多的技巧。王灵芝建议，在锅中倒少许油，放入饺子，再倒入沸腾的水，然后盖上锅盖，中等火煮10-12分钟，直到底部的水蒸发掉，饺子底部变成了色泽金黄且微焦的锅贴即可。
以上就是王灵芝煮水饺的一些技巧和绝招，希望大家可以参考，用心煮出美味可口的水饺。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
