郭老师灵芝黄芪天麻鸡肉
灵芝、黄芪和天麻一直以来都是中医非常重要的草药，它们各自具有不同的功效，可以起到、安神、等作用。而这三种草药和鸡肉结合在一起，可以制作出美味又养生的鸡肉料理，这就是灵芝黄芪天麻鸡肉。
食材
主料：鸡肉500克
辅料：灵芝2片、黄芪5克、天麻2克、姜3片、葱2根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量
制作过程
1.将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、鸡精、盐腌制10分钟。
2.将灵芝、黄芪、天麻用清水浸泡20分钟。
3.将葱姜切成丝备用。
4.锅中倒入适量油，放入鸡肉块，煸炒至变色。
5.倒入黄芪、灵芝、天麻和葱姜，加入适量清水，盖上锅盖慢炖10-15分钟。
6.煮至汁变浓稠后，勾入水淀粉收汁，便可以出锅啦。
营养价值
灵芝、黄芪和天麻不仅载有多种维生素和微量元素，而且还富含多种具有药理作用的活性成分，例如多糖、三萜类、甾体及生物碱等，对身体健康有很好的调节作用。而鸡肉则是一种蛋白质含量较高、脂肪含量较低的肉类食品，含有人体必需的氨基酸以及锌、铁等矿物质。因此，灵芝黄芪天麻鸡肉这道菜品不仅美味可口，而且还具有非常高的营养价值。
食用功效
灵芝黄芪天麻鸡肉有、强身健体、减轻疲劳、降等功效。灵芝、黄芪和天麻都是中医常用的草药，其中灵芝有安神、提高免疫力等作用；黄芪有益气、固表的效果；天麻可以安神、强调头脑，对于提高工作效率和保持精力充沛都有帮助。如果经常食用这道菜品，可以改善身体疲劳、压力过大等问题，从而提高身体健康水平。
总结
灵芝黄芪天麻鸡肉是一道美食兼保健食品，它既可以增强人体免疫力，又可以调节身体的机能，尤其适合那些需要长时间面对高强度工作的人士。在制作过程中，也可以加入适量的糖醋汁或橙汁等增加口感，创造出更多美味的变化。如果你也爱好美食和保健，不妨一试这道灵芝黄芪天麻鸡肉，相信一定不会让你失望！
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