xiaoqi介绍
灵芝猪骨汤是一道美味又养生的汤品，灵芝的功效大家很清楚了，而猪骨又是一种营养丰富的食材，两者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值，是一道非常适合家庭食用的汤品。
食材准备
1. 猪骨500克
2. 灵芝10克
3. 姜片3片
4. 中国花菜适量
5. 枸杞适量
6. 盐适量
做法步骤
1. 猪骨洗净后切块，灵芝用水泡发至软，中国花菜洗净备用，姜片备用。
2. 将猪骨放入清水中焯烫2~3次（煮沸后用水冲洗干净）。
3. 把焯烫后的猪骨加入锅中，加入足够的清水，加入姜片，再用大火煮沸。
4. 把灵芝、中国花菜一起放入锅中，转小火煲2小时，再加入枸杞后再煲15分钟，盐调味即可。
小贴士
1. 灵芝的种类很多，选择质量好、干净的灵芝。
2. 煲汤的时间一定要足够，可以让猪骨的营养成分充分被释放出来。
3. 煲汤前先焯烫猪骨可以去掉其中的杂质，使得后做出的汤更加清甜。
4. 在汤品煲好前15分钟加入枸杞，不但能给汤品添一份美好，而且还有益身体健康。
总结
灵芝猪骨汤不仅是一道美味的汤品，而且还有很多的保健功效。猪骨富含胶原蛋白，有滋养，增强骨质密度，增强机体免疫力等多重功效。而灵芝也是一种非常好的食材，含有多种营养成分，对、心、脑、等都有很好的保健作用，是我们日常食用中不可多得的好食材。灵芝猪骨汤是一道适合所有人们食用的汤品，尤其是女性和老年人可以多食用，对身体健康非常有好处。
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