郭老师灵芝黑豆瘦肉汤做法
灵芝黑豆瘦肉汤是一道滋润又营养的补汤，以灵芝、黑豆、瘦肉为主要食材，采用传统的中国炖汤方式，味道鲜美，能够保养身体，增强体质。接下来让我们一起学习一下它的简易做法。
食材准备
1. 灵芝20克，黑豆200克，瘦肉150克，生姜6片，枸杞适量。
2. 清水适量。
烹饪步骤
1. 准备食材
1）灵芝去根部，用清水浸泡30分钟。
2）把黑豆洗干净，用清水浸泡2小时。
3）瘦肉切成块。
4）生姜切片备用。
2. 煮汤
1）将所有食材放入炖盅中。
2）加入适量清水。
3）将炖盅放入电饭煲中，按下“煲汤”按钮煮2小时。
3. 调味
1）加入适量的盐和胡椒粉。
2）撒上适量的枸杞。
小贴士
1. 灵芝不易清洗，泡过之后需要用刷子轻轻刷洗去除泥土和杂质。
2. 瘦肉切块后，用水焯一下，去除沫和杂质，使肉质更加鲜嫩。
3. 煮汤时一定要加入足够的水，以免炖干汤料。
灵芝黑豆瘦肉汤是一道简单易学的汤菜，汤色美观，味道十分鲜美，还具有营养价值。特别适合轻度有贫和体虚的人群食用，能够促进身体健康，增强机体免疫力。赶快试试吧！
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