郭老师灵芝菇汤家常做法
灵芝菇汤是一道简单易做，美味营养的家常汤品。灵芝是一种常见的材，具有、增强免疫力、、降等多种功效，长期食用可以起到滋补身体的作用。搭配鲜美的香菇，不仅能为汤品增添口感，还有益于保持健康。以下是灵芝菇汤家常做法，让我们一起来学习制作吧！
材料准备
1. 灵芝：15克
2. 香菇：200克
3. 枸杞：适量
4. 姜：适量
5. 盐：适量
6. 水：适量
步骤说明
1. 准备材料
将灵芝、香菇、姜准备好，灵芝切成小块，香菇切片，姜切成薄片备用。
2. 热锅凉油
将锅热一下，倒入适量的油，等油温稍微降低一些就可以将姜片放入锅中爆香。
3. 加入灵芝
将切好的灵芝放入锅中快速翻炒几下，加入适量的水煮沸。
4. 加入香菇
在灵芝汤中加入切好的香菇片，继续煮沸。
5. 撇去浮沫
待汤中有浮沫产生时，需用勺子将浮沫撇去即可。
6. 加入枸杞和盐
待汤煮沸后，加入适量的枸杞和盐，根据个人口味调整即可。
7. 煮至汤色变浓稠
将锅盖盖上，再煮10分钟左右，待汤变得浓稠后即可出锅。
注意事项
1. 切菇切灵芝要尽可能的细，这样更利于营养成分的释放。
2. 灵芝本身味道较苦，可以适量加入姜片去除苦味。
3. 煮汤的时间不宜过长，否则灵芝菇汤的营养成分会大量流失。
4. 灵芝菇汤不适合空腹饮用。
结语
以上是灵芝菇汤的家常做法，灵芝菇汤的制作简单易学，口味清淡，营养丰富。不但利于增强人的免疫力，还能对心、系统等机体内部的各个系统产生良好的健康效果。想要享受到一份美味又营养的灵芝菇汤，赶快动手试试吧。
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