郭老师灵芝黄芪煲猪骨汤
煲汤是中华民族的传统美食文化之一，它不仅有滋养身体的作用，还可以让身体得到更好的补养。灵芝黄芪煲猪骨汤是一款拥有高营养价值的汤料理，可以提高免疫力，增强身体的抵抗力。下面就来了解一下灵芝黄芪煲猪骨汤的做法及功效吧。
材料准备
灵芝、黄芪、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
做法步骤
1.将猪骨浸泡在凉水中20-30分钟，在清水中焯水，去水，捞出后冲洗干净备用。
2.将焯水干净的猪骨放进炖盅内，加入清水至盖过猪骨。
3.开火烧沸后把浮沫捞去，倒入适量的料酒和姜片。
4.将黄芪和灵芝放入一小布袋中，放入炖盅内，加热开水浸泡一会儿，然后放入炖盅内和猪骨汤一起炖煮。
5.将炖盅放入电炖盅中，选择高火煮1个小时，然后调至小火，再煮2-3小时。
6.后加入盐调味，熄火后将炖盅取出让其自然降温，捞出姜和小布袋即可。
功效及注意事项
灵芝是一种名贵的天然食品，含有多种营养成分，具有较高的药用价值。它可以增强身体免疫力，降低液中的，具有保健养生的作用。
黄芪是一种常见的材，也是常见的滋补食品，在中医中有很重要的地位。黄芪是一种滋阴补虚，益气固表的，可以滋养脾，增强身体抵抗力。
在烹饪灵芝黄芪煲猪骨汤时，要注意猪骨的处理，好先焯水去水，这样汤的口感会更清新。同时在炖煮的过程中，根据个人口感加盐，也可以将黄芪、灵芝放进小布袋中，这样可以避免汤里的杂物进入口腔，也更加卫生健康。
后提醒一下，虽然灵芝黄芪煲猪骨汤具有滋补身体的作用，但是不要过度食用。因为材的成分过强，在吃太多的时候容易造成身体负担。所以我们应该根据个人情况，在适量的前提下来饮用这款美味可口的汤水。
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