郭老师介绍
灵芝苦瓜汤是一道非常有营养价值的汤品，它将苦瓜和灵芝的药食两用特性完美结合，能够起到清热、补润燥等功效。今天，我将为大家介绍如何制作灵芝苦瓜汤，附有视频教程。
材料准备
制作灵芝苦瓜汤所需材料有：
新鲜的苦瓜一根
灵芝干一段
猪骨或鸡鸭肉500克
枸杞适量
盐、姜、葱适量
以上材料需要提前准备好，并且苦瓜需要去掉籽和顶部的尖头。
制作步骤
下面我们来详细介绍一下制作灵芝苦瓜汤的步骤：
猪骨或鸡鸭肉飞水后捞出备用。
起锅热油，放入姜片、葱白煸香。
将猪骨或鸡鸭肉倒入锅中煸炒几分钟。
加入清水，放入灵芝干，大火烧沸。
用小火煲两个小时，期间可加入适量清水。
将苦瓜去籽去顶切段，加入翻炒。
倒入之前的猪骨或鸡鸭肉煲汤中，加入枸杞一小把，继续小火煲煮半小时。
放适量盐调味即可。
到此，营养丰富的灵芝苦瓜汤就制作完成了。
视频教程
为了更加直观地展示制作过程，下面为大家附上灵芝苦瓜汤的视频教程：
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小结
灵芝苦瓜汤是一道非常有营养价值的汤品，通过将药食两用的苦瓜和灵芝完美结合，可以起到清热、补润燥等功效。制作灵芝苦瓜汤的步骤非常简单，我们只需要提前准备好材料，按照步骤依次操作即可。希望各位读者们可以在家里动手制作一份健康美味的灵芝苦瓜汤。
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