xiaoqi介绍
灵芝花生煲鸡汤是一种健康美味、营养滋补的汤品。灵芝、花生和鸡肉都是身体健康的良好来源，加起来可以提高免疫力、舒缓压力、促进、改善质感等等。以下是制作灵芝花生煲鸡汤的方法。
材料
1只肥鸡
20克灵芝
50克花生米
适量姜片、葱段、盐等调料
1500毫升水
步骤
肥鸡清洗干净，剁成大小适当的块状，用开水焯一下去掉脏东西。
将灵芝泡软切片。
把焯好水的鸡块、灵芝片和花生米放入砂锅内，加入适量清水。
大火煮沸，撇去浮沫后转小火煲90分钟。
加入适量的姜片、葱段、盐等调味料，再继续煲20分钟。
煲好后即可出锅，根据口味添加一些葱花、香菜等即可。
健康功效
灵芝花生煲鸡汤是一道具有丰富营养价值的汤品。其中灵芝是一种常用的中草药，有提高免疫力、修复、抗、抗等作用。同时，花生富含蛋白质、维生素E、镁等，具有明显提高、的作用。而鸡肉则富含蛋白质、微量元素、维生素等营养素，能够促进肌肉生长、加强免疫力、帮助修复体内组织等。
营养小常识
花生并非一种坚果，而是豆类的一种，因此含有的蛋白质和脂肪质地更健康。而且，花生富含叶酸、钾、铁等微量元素，对保持健康和贫有一定帮助。灵芝卡路里低，但是含有多种胺类、三萜类等化合物，通过强化免疫力、降低等方式可促进身体健康。鸡肉富含蛋白质，能够帮助肌肉发展和提高免疫力，同时在缓解压力、改善方面也有优异的表现。
消费建议
灵芝花生煲鸡汤是一道营养价值高的汤品，适合不同年龄、不同身体状况的人群食用。患有症、、低或其他特殊症的人士应严格控制食用量，避免汤品的其他成分产生负面作用。每周食用2至3次灵芝花生煲鸡汤或其他各类食品，有利于身体健康，也会为味蕾带来不少享受。
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