郭老师灵芝煲水如何煲好吃呢？几个窍门让你轻松上手
灵芝自古以来就被视为一种高价值的中草药，其功效被广泛认可。灵芝水则是制作灵芝的一种简便易行、常见的方法。在众多煲制灵芝水的方法中，下面几个窍门让你轻松上手，做出美味的灵芝水。
选择优质灵芝
选择优质的灵芝是制作灵芝水的前提。在选购灵芝时，应注意先选新鲜、外形完整的灵芝，不要有裂口或毛，好是颜色深、肉质有弹性的灵芝。灵芝数量不宜过多，一般每次选购不超过5个为宜。
灵芝的切割方式
将灵芝切成小块，才能更好地提出灵芝的营养成分，因此切割方式也很关键。建议将每个灵芝切成6至8片。切好后，可用小刀把每个灵芝片切成两半，以便萃取灵芝成分的充分溶解。
煲制灵芝水的方法
在煲制灵芝水之前，建议提前将切好的灵芝片泡水半个小时左右，以便尽量地提取灵芝的有益成分。煮水的过程中，可以加入适量的冰糖以及红枣和枸杞等食材。煲灵芝水的火候应适中，不建议用非常大的火候快速加热，应该选用中火或小火，以免煮开过程中煮干或煲烂灵芝。
时间掌控要得当
煲制灵芝水，时间很关键。一般来说，建议将灵芝水煮开后再转用小火煮20至30分钟，好是沸腾十五分钟后去掉浮沫，再继续小火煮15分钟。待煮出的灵芝水冷却后，将灵芝片过滤出来，其余的汤水即为灵芝水。
合理的饮用方法
灵芝水所含的有益成分，主要包括多糖体、三萜、三醇等，对于改善人体免疫力和减轻身体疲劳非常有帮助。但是，任何东西都有一定的副作用，饮用灵芝水也不例外。其对身体的刺激性较强，因此不能多喝，一天2~3次，每次只喝50ml左右，更不可以长期连续喝。饮用灵芝水前，建议先了解自己的身体状况，以免喝错药，导致不稳定的情绪和大量。
总之，煲灵芝水是一项不错的中草药疗法，需要注意方法和点滴。通过在上述几个方面加以掌握，所煮出的灵芝水定能滋养人体、提高免疫力，帮助身体恢复正常功能，达到保健效果。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
