xiaoqi介绍
灵芝石斛红枣瘦肉汤是一道非常营养丰富、美味可口的汤品。此汤的主要原料是灵芝、石斛、红枣和瘦肉，这四种食材搭配在一起，营养价值非常高，而且口感鲜美。此汤可以润止咳、补虚益气、益壮腰等等。
原料准备
用于制作此汤的原料有：灵芝5克、石斛15克、红枣8枚、瘦肉250克、生姜5克。
制作过程
1.先将瘦肉切成小块，然后放入沸水中焯水，洗净沥干备用。
2.将鸡汤放入炖锅中并煮沸，然后加入焯水后的瘦肉块。
3.清洗好的灵芝和石斛泡在清水中约30分钟，待其浸泡发软后捞出沥干，并稍微切成小块。
4.将切好的灵芝和石斛放入汤中。
5.姜切成片放入汤中一起煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟，直到瘦肉变得非常烂软。
6.接着放入红枣继续炖煮约15分钟，并根据口感可适量添加盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
1.由于灵芝的口感相对较为特殊，因此在食用中一次建议不要放入太多。
2.健康人士可以适量吃点红枣，对于出现产后乳汁不足、贫等症状的女性来说，红枣还可以有很好的补效果。
3.此汤口感清淡且有利于健康，但是对于肉食爱好者来说，可以在1-2小时后再次加热，这样肉汁会融合更加充分，口感也会更为浓郁。
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