xiaoqi介绍
灵芝孢子粉鸡汤是广东省传统的食品之一，以灵芝孢子粉为主要材料，与鸡汤相结合，口感清爽滑嫩，味道鲜美，深受广东人民喜爱。这种鸡汤有益健康，可以增强身体免疫力、改善、美容养颜等功效，因此备受青睐。
原材料
灵芝孢子粉、土鸡、干贝、瘦肉、北杏、红枣、枸杞、姜片、盐等。
制作方法
1.准备好所需要的材料，将鸡、干贝、瘦肉均洗净备用。
2.将土鸡宰杀后飞水，放入清水中焯水去水。
3.将焯水后的土鸡起出，再将清水倒入锅中煮沸，将焯水过的土鸡放入锅中煮沸。
4.撇去浮沫，再加入干贝和瘦肉以及北杏、红枣、枸杞等调料，加盖慢火炖煮3小时，让其充分入味。
5.开锅后放入姜片、盐调味即可。
6.后将灵芝孢子粉撒在鸡汤上，即可食用。
食用方法
1.食用前应将灵芝孢子粉均匀撒在鸡汤上，搅拌均匀。
2.将鸡肉、干贝、瘦肉捞出，食用时切成小块后浸在鸡汤中。
3.后将鸡汤盛入碗中，撒上少许葱花即可食用。
功效与营养价值
1.灵芝孢子粉富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，有很好的保健作用。
2.鸡肉富含清补虚的效果，瘦肉则富含蛋白质，容易被人体吸收。
3.干贝是一种高营养食品，富含蛋白质、碘、钙、铁等多种矿物质。
4.北杏、红枣、枸杞等调料可以补益、益气补、美容养颜、益智健身等功效。
食谱小贴士
1.在烹制鸡汤时，应该先舍去浮沫，以免影响汤的口感。
2.在加入调料时，应该根据自己的口味适量搭配，以达到佳的营养价值和口感。
3.灵芝孢子粉的摄入量要适量，过多会有反效果，导致身体不适。
结语
灵芝孢子粉鸡汤是广东特色美食之一，不仅口感鲜美，而且还有很好的保健作用。制作过程虽然有些繁琐，但只要步骤齐全，做出来的鸡汤是可以让人满意的。如果你想要品尝这样一道健康美食，不妨试试灵芝孢子粉鸡汤吧！
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
