xiaoqi灵芝的功效和适宜人群
灵芝具有降、降、降、增强免疫力等功效，并且含有多种氨基酸和矿物质以及多糖类、三萜类化合物等多种天然生物活性物质，是一种非常优秀的滋补食材。灵芝汤适合于各年龄层人群，特别是中老年人、素食主义者、体弱多、干燥、头发稀少、工作压力大等人群。
灵芝煲汤前的准备工作
灵芝煲汤需要的材料有：灵芝、瘦肉、鸡腿、猪骨、鸽肉、乌鸡、银耳等。灵芝汤的味道更加鲜美，建议在烹饪前先对灵芝进行浸泡，然后再加入其他材料进行煲汤。
灵芝鸡汤
将灵芝、鸡腿块、姜片、清水、精盐等材料一起放入砂锅中，大火煮沸后转中火，并继续煲制约1小时即可食用。这款汤品不仅口感丰富，而且营养丰富，适合体弱多、肠胃不佳、的人食用。
灵芝瘦肉汤
首先将瘦肉、灵芝、北杏、红枣、姜片、枸杞子等材料一同放入锅中，大火煮沸后转至中火继续煲制1小时左右，即可得到口感柔软、味道鲜美的灵芝瘦肉汤。这款汤是一款令人口感惊喜的美食，适合中年人食用。
灵芝银耳糖水
将银耳清洗干净泡发，去蒂切成小段备用。将灵芝切成丝状。在另一锅中，加入适量的水，加入枸杞、红枣和冰糖。将银耳、灵芝加入锅中，煮沸后转至小火继续砂制10分钟即可。这款汤品口感清甜，是女性美容、养颜的好选择。
灵芝乌鸡汤
首先将乌鸡和灵芝一同放入锅中，大火煮沸后转中火煲约2小时。结束时，即可加入姜片、香菜、盐、料酒、胡椒粉等进行调味，风味独具，适合各个年龄段的人食用，尤其适合体质虚弱、易疲劳的人。
灵芝猪骨汤
将猪骨先炖半小时，去除沫，再加入灵芝、枸杞子、玉竹、红枣等营养性更高的食材一同炖煮20分钟左右即可。这款汤品口感浓郁，适合补钙、强筋健骨的人群食用。
灵芝菜胆汤
将菜胆擦洗干净，切成小块。将灵芝切成片状。在另一锅中，加入适量的清水，加入姜、葱、盐、料酒等调味品进行煮沸后，加入菜胆、灵芝，以中火砂制15分钟即可。这款汤品营养丰富，口感清爽，适合压力大、工作繁忙的人食用。
灵芝鸽子汤
将鸽肉清洗干净，泡水或加入醋腌制一下。将灵芝切成片状，加入清水中煮沸，再将鸽肉加入一起煮制，后加入姜、葱、盐、料酒等调味品调味即可。这款汤品味道鲜美，营养价值高，适合气不足、乏力等人士食用。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
