xiaoqi介绍
灵芝炖蛇汤是传统的汉族汤品，因其具有补壮阳，补虚弱，增强人体免疫力的功效而受到广泛的青睐。灵芝和蛇肉都被认为是很好的补品，灵芝中含有多种氨基酸和微量元素，具有抗、降等作用。而蛇肉则被认为具有滋阴、温阳、补益的作用。炖灵芝蛇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。
材料准备
一条蛇（去头去尾，宰杀好）
10克干灵芝
1个鸡蛋
5克枸杞子
适量的盐和味精
烹饪步骤
1.将宰好的蛇肉放入开水中焯水，捞起晾凉，去除杂质；
2.干灵芝用清水浸泡30分钟，将灵芝水留下备用；
3.将焯水好的蛇肉切成宽约2厘米左右的段，备用；
4.取锅倒入适量水，加入蛇肉段、灵芝水和适量葱姜，大火煮开后转小火炖1个小时；
5.将蛇肉和灵芝捞出，去掉葱姜；
6.将蛇肉和灵芝放入汤锅中，加入枸杞子，再煮15分钟；
7.后加入鸡蛋，搅匀，煮至鸡蛋熟透；
8.根据口味加入适量的盐和味精，煮沸即可。
注意事项
1.对于处理蛇肉的大家需要特别注意，这个过程要注意卫生，细心处理，以免影响整道菜的质量和口感；
2.干灵芝在使用之前一定要先浸泡半小时以上，使其变得软化，然后才能充分释放出营养成分；
3.炖汤过程不能打开盖子，保持炖汤水量不要过少，以免烧燥，蛇肉炖煮的时间也不要太长，否则会影响口感；
4.加入鸡蛋的时候需要搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
食用功效
灵芝炖蛇汤被认为是一种补壮阳、补虚弱、增强人体免疫力的汤品。其中的灵芝富含多种氨基酸和微量元素，具有抗、降、增强免疫力等作用。而蛇肉则被认为具有滋阴、温阳、补益、补筋骨等作用。食用灵芝炖蛇汤能够帮助调节身体机能，改善体质，更好地保护身体健康。但由于食材属于滋补性质，高、患者以及孕妇不宜过多食用。
灵芝孢子粉行业内一直有一个共识，那就是“灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果就越好”，所以买灵芝孢子粉一定要选择灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜含量处于行业内领先水平，服用效果更佳，因此深受消费者的青睐。
