xiaoqi灵芝泡酒6
灵芝有“仙草”的美誉，是我国传统的名贵药材之一。而灵芝酒则是以灵芝为主要原料制成的保健酒，具有提高免疫力、等功效。制作灵芝酒不仅简单易行，而且酒香四溢，下面就向大家介绍一下制作灵芝酒的6个步骤。
步骤一：选材酒精
制作灵芝酒需要用到白酒，一般选择酒精度数在50度以上的白酒，因为酒精度数高的白酒能更好地提取灵芝中的有效成分。此外，还需要准备干燥的灵芝，好选取外形完整、没有虫洞、霉变等情况的灵芝。
步骤二：灵芝处理
选好灵芝后，需要对灵芝进行处理。首先将灵芝用清水洗净，然后晾干，注意不要将灵芝在阳光下暴晒，这样会破坏灵芝中的有效成分。待灵芝完全干燥后，再将其切成细小的段，方便酒精更好地渗透到灵芝内部。
步骤三：将灵芝放入白酒中
将处理后的灵芝放入清洗干净的瓶子中，然后倒入选好的白酒，酒精淹没灵芝即可。将瓶口密封，放在阴凉干燥的地方，每隔一天左右颠簸一下瓶子，让灵芝更好地与白酒混合，以便提取灵芝的有效成分。
步骤四：静置发酵
将灵芝酒放置在阴凉干燥的地方，进行静置发酵，时间一般为30天左右。期间定期颠簸瓶子，以促进灵芝和白酒之间的充分混合，提取灵芝中的有效成分。
步骤五：过滤灵芝酒
经过一个月的静置发酵，灵芝酒已经基本上提取完成，需要将灵芝酒过滤，将灵芝渣去除。使用细网纱或者过滤纸等材料将灵芝酒过滤，取得纯净的灵芝酒。
步骤六：盛装灵芝酒
经过过滤的灵芝酒可以根据自己的喜好进行适当调理。可以加入适量的蜂蜜或枸杞子等食材，提高酒的。然后将处理好的灵芝酒倒入瓶中，密封保存，可长时间保存。
以上就是制作灵芝酒的整个流程，制作灵芝酒好选择阴凉干燥、通风良好的环境，以免灵芝酒受潮霉变。适量地饮用灵芝酒有助于提高身体免疫力、、滋补等功效，但是也需要注意饮用量，过量饮用会给身体带来负担。
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