郭老师灵芝桂圆鸡汤的做法
灵芝桂圆鸡汤是一道非常滋补的汤品，对身体具有很好的保健作用。它的原料主要包括灵芝、桂圆、鸡肉等。
所需材料
1. 鸡肉：一只，大概1000克左右，好是土鸡或者乡鸡。
2. 桂圆：适量。
3. 灵芝：适量，好是新鲜的灵芝。
4. 姜：适量。
5. 料酒：适量。
6. 盐：适量。
7. 水：适量。
制作过程
1. 先将鸡肉洗净，剁成块状，放入清水中焯水，去除水。焯水时加入少许料酒，可以去腥增香。
2. 焯水后将鸡肉捞出，用清水冲洗干净备用。
3. 灵芝泡软后切片，桂圆去核，姜切片备用。
4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、姜片，用大火烧开后撇去浮沫，后转小火慢慢煮。
5. 等到煮约30分钟后加入灵芝片和桂圆，继续煮约30分钟左右。
6. 后根据自己的口味加入适量盐调味即可。
温馨提示
1. 鸡肉一定要洗净焯水，可以去除腥味和杂质。
2. 料酒可以去除腥味，还可以增强汤的香味。
3. 煮汤的过程中要不断地撇去浮沫，让汤更加清澈。
4. 灵芝和桂圆的数量可以根据个人口味进行适量调整。
总结
灵芝桂圆鸡汤是一道非常滋补的汤品，可以帮助提高免疫力、补充营养、增强体质，适合各个年龄段的人群食用。制作它的过程也非常简单，只要按照上述的步骤进行操作即可，建议大家可以尝试一下。
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