郭老师灵芝晒了怎么烧起来？
灵芝是一种被人们广泛认可的天然草药，具有抗、免疫调节、降、降等多种功效。但是，在储存和使用过程中，灵芝容易发生烧起来的现象。下文将为您介绍灵芝烧起来的原因及方法。
为什么灵芝会烧起来？
灵芝的主要成分是多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等活性物质。灵芝在制作和保存的过程中，容易受潮，进而引起变质。变质后的灵芝组织变脆，内部纤维富含蛋白质，易于氧化。这时，若不小心加热，灵芝便会烧起来。此情况如果不及时清理，很容易引起火灾。
如何灵芝烧起来？
1.储存方法:
灵芝储存时不能与阳光直接接触，应放在避光、通风、干燥的地方。一定要放在防潮、保鲜袋中，在储存过程中注意定期換气换湿。
2.辨别方式:
若灵芝的菇盖明显变色，如发黑、变腐，或有异味，则要么已经变质，要么新鲜度已经降低，不建议使用。
3.使用时的注意事项：
在将灵芝加入水或食物中烹饪之前，好先将其切成片状。在加热之前，一定要保持加热器具的温度不要超过180℃，否则容易引起烧起来的现象。加热时间不要过长。
总之，为避免灵芝烧起来引起安全问题，在储存、使用这些环节需要注意细节。及时检查存储环境的温湿度、检查灵芝的新旧程度、在烹煮过程中保持适当温度等都是灵芝烧起来的重要手段。
在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会直接影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上灵芝三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉，它的效果就十分不错，对很多都有很好的辅助和改善作用，深受消费者的喜爱。
