郭老师介绍
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，而手绘蛋糕则是在传统蛋糕基础上加入了艺术元素，成为一种具有美学意义和艺术内涵的甜点。而灵芝蛋糕则是将灵芝这一珍贵的中草药配合进蛋糕中，不仅增加了蛋糕的美味，更是增强了蛋糕的营养价值，成为一种健康又美味的甜点。在本文中，将为大家介绍如何制作一款灵芝手绘蛋糕。
材料准备
1. 低粉 100g
2. 细砂糖 60g
3. 鸡蛋 3个
4. 玉米油 35ml
5. 牛奶 50g
6. 灵芝粉 5g
7. 红莓/蓝莓/黑莓等水果 适量
制作步骤
1. 将鸡蛋清和蛋黄分开，蛋清放入搅拌盆中，蛋黄放入另一个碗中备用。
2. 在蛋清中加入一半的细砂糖，用电动打蛋器中速打发至硬性发泡，备用。
3. 另一碗中加入剩下的糖，用电动打蛋器将其打发至颜色变浅、体积变大、糖完全融化，打发后加入玉米油和牛奶拌匀。
4. 将步骤3中的混合物倒入筛好的低粉中，搅拌均匀，再加入灵芝粉搅拌均匀。
5. 将步骤2中的蛋白霜分两次加入到步骤4混合物中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免失去蛋白霜的体积。
6. 将搅拌好的面糊倒入8寸圆形模具中，用手轻轻震动模具，让气泡溢出。
7. 把烤箱预热至160℃，把模具放入烤箱中层，烤约30-35分钟。
8. 取出烤好的蛋糕，冷却后脱模备用。
手绘灵芝蛋糕
1. 准备好颜料，可以用乳胶颜料和巧克力颜料来绘画。
2. 用乳胶颜料涂在蛋糕表面，涂抹均匀。可以将乳胶颜料和牛奶混合在一起，颜色更加清透自然。
3. 画好基本的模样后，可以用巧克力颜料进行描边。
4. 再用不同颜色的巧克力颜料进行填充，注意颜色搭配要协调，不要过于复杂化。
5. 后用水果点缀，既可以美化蛋糕的外观，也可以增加营养价值。
小贴士
1. 烤制过程中不要经常打开烤箱，以免影响发烤效果。
2. 手绘蛋糕过程可以根据自己的兴趣进行创作，不需要完全按照步骤进行。
3. 在绘画时，需要注意绘画工具的清洁卫生以及食品安全问题。
结语
手绘灵芝蛋糕是一道非常美味又时尚的甜点。在制作时，我们不仅可以体验到烘焙的乐趣，也可以享受到艺术创作的愉悦。希望大家可以尝试制作一下，制作出属于自己的美味艺术品！
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
