xiaoqi介绍
灵芝和桑葚都是中草药中的名品，它们拥有丰富的营养成分和药用价值。那么，将灵芝和桑葚泡酒，怎样制作呢？下面我们一起来了解一下吧。
材料准备
制作灵芝桑葚酒的材料包括：新鲜的桑葚1-2斤，纯净水适量，枸杞、枣子、灵芝片各适量，白酒或黄酒，瓶子。
制作流程
1. 将桑葚洗净，去杂，备用。
2. 将枸杞、枣子淘洗干净，备用。
3. 把灵芝片用清水洗干净，浸泡30分钟，然后切成3mm左右的片，放入碗内备用。
4. 把洗净的桑葚压碎或者剁成小块，放入瓶子内，加入适量清水，放入蒸锅中蒸煮2小时，至桑葚煮烂成团。
5. 将蒸熟的桑葚捞出，待稍凉后捏成细丝，放回瓶中，加适量清水使液面盖过桑葚，加入适量的白酒或黄酒。
6. 在瓶子中加入枸杞、枣子、灵芝片，盖严盖，放在阴凉处发酵，静置1-3个月，可依个人口感进行调整，完成后可过滤掉桑葚、枣子、枸杞、灵芝等固体物，存放于冰箱内饮用。
功效与食用方法
灵芝桑葚酒味道香甜，清香扑鼻，酒体醇厚，是秋冬季节的补酒佳品。经常服用可以提高身体免疫力，和相关。另外，灵芝桑葚酒对于部有一定防护作用，还可以改善，促进等多种功效。
饮用灵芝桑葚酒时，可用清水加适量酒，定时饮用，口感更佳。饮用量建议每次30ml-50ml，不宜过量，长期饮用效果更佳。
注意事项
1. 制作过程中需注意做好卫生防护措施，防止霉菌的滋生、的繁殖。
2. 酿酒的瓶子应精心选择，可选用口径大、厚重、透光性好、密封性能强的圆形瓶子。
3. 食用时不宜空腹，同时不宜与其他酒类混饮。孕妇和饮酒过量的人群不宜饮用。
以上就是灵芝桑葚酒的制作方法和注意事项，希望对大家有所帮助。
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