xiaoqi步骤1：准备食材
灵芝家鸡做法的第一步，就是准备好食材，包括：鲜鸡一只、新鲜灵芝、红枣、姜片和葱段等。
步骤2：清洗食材
清洗食材是保证菜肴卫生和口感的关键步骤。大家需要将鸡肉和灵芝分别清洗干净，去除杂质。红枣也要泡水去干净，方便煮熟后吃。
步骤3：切好食材
这一步是给大家介绍灵芝家鸡做法时重要的一步，要注意刀工和切片的大小。 鸡肉切成小块，新鲜灵芝也要用刀切成片状，以便更好的入味，并且要控制切片的大小，让灵芝和鸡肉的口感更加协调。红枣切成两半，姜片切成薄片，葱段备用。
步骤4：热锅煸炒
倒入适量的油，等油热后将姜片和葱段投入锅中，翻炒出香味，然后加入鸡肉块，翻转一下，让鸡肉块均匀上色。接下来，用一个干净的碗将红枣备好，也放到锅中翻炒。当这些食材炒出香味后，你就可以开始加入灵芝片了。
步骤5：加入清水
将灵芝片和其它的食材在锅中煸炒均匀之后，加入适量清水，大火煮沸，然后转小火炖煮40分钟，让所有食材熟透且口感更加浓郁。炖好之后，你就可以试尝一下了，看看是否口感到位，然后再根据自己的口味调整一下清汤的咸淡，以达到佳口感。
步骤6：盛盘装盘
当灵芝鸡炖好之后，你就可以关火了，用一个干净的勺子将汤盛起来，拿出红枣和鸡肉在碗里，再将一些清汤倒在上面，就可以品尝一下新鲜的灵芝家鸡了。非常鲜美可口的菜肴既好吃又营养，是一道堪称“美味”的佳肴。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。
