灵芝和鹿茸桂圆鸡蛋(灵芝鹿茸桂圆炖鸡蛋：补身养气的美味佳肴)

灵芝鹿茸桂圆炖鸡蛋：补身养气的美味佳肴

灵芝和鹿茸是中草药中的贵族，被誉为“东方神草”，有助于提高人体免疫力，延缓。而桂圆和鸡蛋则是家庭生活中常见的食材，具有滋补身体、增强体力的功效。将这些珍贵的中草药与滋补食材结合起来，炖制一个美味佳肴，不仅补充身体所需养分，还能调节身心，是优秀的保健美食。

配料

新鲜鸡蛋3个

灵芝5克

鹿茸5克

桂圆肉30克

盐、味精、生姜、料酒、葱各适量

步骤

1. 灵芝和鹿茸分别用温水浸泡20分钟，然后洗净备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐、味精、料酒搅匀后，放入开水中焯水1分钟取出备用。

3. 锅内加水烧开，放入鸡蛋、灵芝、鹿茸和生姜，大火烧开后转中小火炖约30分钟。

4. 捞出鸡蛋，放入桂圆肉再炖10分钟，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

功效

1. 灵芝：灵芝具有调节免疫系统的能力，能够提高人体抵抗力，对于症、增强身体素质等具有显著疗效。

2. 鹿茸：鹿茸具有提高身体免疫力、促进等功效，有助于提高身体对的抵抗力。

3. 桂圆肉：桂圆肉富含多种营养成分，能够为身体提供足够的能量和养分，促进身体健康。

4. 鸡蛋：鸡蛋富含高质量的蛋白质、维生素和有机酸等物质，对于强身健体、促进细胞更新和增强人体免疫力有一定的作用。

灵芝鹿茸桂圆鸡蛋炖汤的食用量以一天一次为宜，可以作为补品的补品，也可以普通人日常食用。对于劳累过度、免疫力差、易疲劳或后体虚等人群都有很好的食疗作用。

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