xiaoqi介绍
灵芝塔是一款常见的菜肴，具有增强免疫力、补养身体等功效。自制灵芝塔不仅可以保证食材新鲜，还可以根据个人口味进行调整。下面三步教你成功制作灵芝塔！
材料准备
1.灵芝：约50g
2.洋葱：半个
3.白菜：适量
4.北极虾：约200g
5.木耳：适量
6.鸡蛋：1个
7.淀粉：适量
8.盐、生抽、老抽、姜、葱、料酒、鸡精、白胡椒粉、清水适量
步骤
步骤一：灵芝泡发，去蒂，切片备用。
步骤二：将洋葱切成丝，白菜切成块状，北极虾去壳备用。
步骤三：热锅凉油，将姜、葱爆香，加入洋葱丝、北极虾、灵芝翻炒。加入清水、料酒、生抽、老抽、盐烧开后加入白菜块和木耳，继续翻炒。加少许鸡精和白胡椒粉，炒至菜熟透出锅。
步骤四：打鸡蛋离心，加入淀粉搅拌均匀，倒入锅中，迅速翻炒均匀，出锅装盘即可。
自制灵芝塔做法简单，关键在于刀工和火候。灵芝需要泡软之后才能切片，此外，炒菜时要确保火候适宜，保证蔬菜熟透，而不是过生或过熟。
灵芝塔营养丰富，口感清新，不像一些菜品添加了过多的调料，反而让人吃了口感油腻，容易。自制灵芝塔是一道美食，也是一道养生菜品，建议大家在家中尝试一下。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
