xiaoqi准备材料
灵芝：3-4朵
腊猪脚：1只
红枣：适量
生姜：适量
料酒：适量
盐：适量
香菇：适量
水：适量
烹制步骤
1.将腊猪脚放入开水中焯水，将脏物莫干净。
2.锅中放少量油烧热，放入葱姜爆香。
3.加入适量的料酒，再加入焯水后的猪脚，煮至水开后捞出备用。
4.将灵芝用清水泡约10分钟，捞出控水后备用。
5.香菇泡发，洗净后备用。
6.将炖锅中放入清水，放入煮过的猪脚、红枣、灵芝、香菇、适量的盐。
7.大火煮开后转小火慢慢炖约1个半小时，让所有的调料浸入汤中。
炖猪脚的营养价值
炖猪脚是一道非常有营养价值的家常菜，尤其是女性，食用后能起到补和美容养颜的作用。
猪脚中富含大量胶原蛋白，能够帮助人体增强弹性，保持水润、光滑。
此外，灵芝是一种非常珍贵的，被誉为“上品食材之首”，它具有很好的功效，能够提高人体免疫力，防止、等的发生。
tips
1.在烹制腊猪脚的时候一定要将其焯水，将脚莫和脏物莫干净，以免留下不干净的味道。
2.在炖猪脚的过程中，一定要小火慢慢炖约1个半小时，这样才能让所有的调料浸入汤中，使汤更加鲜美可口。
3.炖猪脚时可适量加入水，具体数量可按照个人口感调整，不过一定要注意不要加太多。
美容养颜从此轻松，大家可以尝试一下这道灵芝腊味炖猪脚，除了好吃还可以提高身体的免疫力，保持健康。
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