郭老师材料：
鸡肉块、干贝、黑木耳、红枣、枸杞、生姜、葱
鸡汤：桂皮、草果、八角、花椒、干辣椒、鲍鱼酱、鸡骨、水
奶灵芝汤：奶灵芝、水
做法：
步骤一：焯水
将准备好的鸡肉块焯水，撇去浮沫，备用。
步骤二：制作鸡汤
将准备好的鸡骨清洗干净后，烤至表面微黄。锅中放入桂皮、草果、八角、花椒、干辣椒，翻炒出香味后倒入烤好的鸡骨和水，大火煮开后转小火煮1小时，去除杂质，倒入鲍鱼酱调味，备用。
步骤三：制作奶灵芝汤
将一块奶灵芝清洗干净后，放入锅中，倒入适量水煮开后小火煮20分钟，待奶灵芝的汤汁变浓稠后，过滤出奶灵芝茶汁备用。
步骤四：准备食材
将干贝泡发后，与焯水过的鸡块放在干净的砂锅里，加入黑木耳、红枣、枸杞、姜片、葱结。
步骤五：加入调料
倒入制作好的鸡汤和奶灵芝茶汁，并加入适量的盐和老抽调味。
步骤六：煮制
随后大火煮开，转小火慢慢炖煮，至鸡肉块烂熟，味道浓郁即可。
小技巧：
1.炖鸡的时候适量加入一些白醋和糖，能提高鸡肉的鲜香度。
2.焯水的时候添加几片姜片和葱结，可去除腥味。
食材功效：
1.鸡肉：具有很高的营养价值，其中含有优质蛋白质、必需氨基酸、微量元素等，有助提高免疫力和抵御。
2.黑木耳：富含黏多糖和多种微量元素，有利于润肠通便、降保心和调节生理周期等作用。
3.红枣：含有大量的维生素C、E和胡萝卜素，可滋补身体和帮助贫等。
4.枸杞：含有大量的蛋白质、维生素B1、B2和C等营养成分，具有滋补、益气的功效。
5.干贝：含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质等，可促进身体的，有健脾胃、通络润燥等作用。
6.奶灵芝：含有多种生物活性物质，有助于抗战、提高免疫力等作用。
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