人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒——一壶草药酒走天下
中华饮食文化历史悠久,百味琳琅。酒精饮料也同样流传了千年。其中草药酒有渊源流长的历史,古人往往用草药来酿酒。草药酒藏医药文化、文化和酒文化于一体。尤其在秋冬季节,喝上一杯草药酒,能够很好地滋补身体,提高身体免疫力,本文介绍的人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒更是其中佼佼者,来看看吧!
草药酒的养生功效
草药酒以常见植物草药配方为主,所酿酒品与我们常见的大众酒品不同,它们具有多种草本植物的食疗功效。草药酒首推的功效是滋补身体,同时具备提高免疫系统功能的效果。这就是为什么草药酒一般被认为是冬季保健的好饮品,能够更好地帮助人们受寒季节的困扰。事实上,草药酒还有许多其他效益,例如促进、润、降低、止咳镇痛等。而人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒则更具有强身健体的功效。
人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒的材料
人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒主要材料:人参20克、鹿茸20克、枸杞20克、灵芝20克、虫草20克、天麻20克、草酒适量。
步骤一:材料制备
所有材料先洗净,鹿茸和虫草放在水中煮沸,别的材料放在锅中炒香。再将所有材料用5斤草酒泡制一个月以上(如果时间越长越好)。
步骤二:酒制处理
经泡制后,过滤出材料,加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品,搅拌均匀即可。
下面让我们来看看这些用草酒泡制过的草药种类。
1. 人参

人参有“人参果”之称,具有、益气、强壮筋骨、抗等功效。人参中含有人参皂苷,具有广谱抗、、抗等作用
2. 鹿茸
鹿茸中含有丰富的氨基酸和生长因子,对促进人体细胞生长和修复具有显著作用,同时鹿茸还具有很强的、增强活力作用,是常见的滋补食材。
3. 枸杞
枸杞子本为滋药,古代著名的帝王药方即为“辛凉补主药”——“当归党参枸杞汤”中的主要药材之一,具有明目、滋阴、补等功效,能够调节免疫系统。
4. 灵芝
灵芝之所以宝贵,在于它具有非常多的营养成分,比如多糖、三萜类化合物和多种微量元素等。灵芝具有很强的、、的作用,保护心系统等,并且因为它是草本中的上品,古代名贵中草药之一
5. 虫草
虫草富含多糖、生物碱、蛋白质和多种微量元素等营养成分,保健功能广泛,具有一定的抗、调节、等功能,是广泛应用的名贵中草药材。
6. 天麻
天麻为兰科植物,是中国中医学常用的滋补药材之一,具有安神定志、、降、降等效果,是比较理想的人体补益药材。
人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒的吃法和注意事项
草药酒与一般白酒口感类似,但是有着明显的草药味道。人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒要多喝几次才能适应喝已经放置一段时间的酒,同时喝草药酒也需要留意以下几个问题:
1、草药酒适量饮用。
草药酒虽然有着滋补健身的功效,但也有严格的饮用量。建议不要多喝,每天饮用量不宜超过100毫升。
2、不适宜用药者勿喝。
由于草药酒的草药成分较多,其中某些成分对于未遭究好的人及有药品者是不宜的,建议有这类情况者需在医生的建议下饮用草药酒。
3、供应商有保障。
草药酒是一种天然饮品,要想获得优良的效果必须选用正规的草药及加工工艺。同时,草药酒生产经营市场也存在一些所谓“保健品”会有不实宣传,因此我们在选择购买草药酒时,需要认真审查品牌及是否具有合格的配方。
总之,人参鹿茸枸杞灵芝虫草天麻泡酒是一种非常健康的酒品,对于人体的健康有很好的益处,有充足的药理效应,对身体有很好的调节作用。作为一种草药酒,它与我们较为耳熟能详的白酒、啤酒不同,因此在喝的过程中需要具备一定的常识性知识。
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