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用什么泡酒能补阴虚
作为营养科医师,我愿多年的临床经验和数万例分析给老铁们提供一些简单实用合理的健康养生知识,欢迎关注。酒自古以来就是中医中不可或缺的一部分,很多都需要酒来刺激挥发,慢慢的药酒在养生界开始兴起。
补,除了、食补之外,药酒也是非常有效的一种补手段。
下面就推荐两款具有滋补阴作用的药酒【杞圆酒】
材料:枸杞60克,龙眼肉60克,当归60克,牛膝45克,杜仲45克,五加皮45克,红枣250克,红花15克,金银花45克,甘草15克,50度左右白酒8斤,蜂蜜少许。
做法:全部药材捣碎,装入纱布袋,浸于酒中,14天后取出纱布袋,调入少许蜂蜜。
用法:每晚睡前服用,每次用10-15毫升。
功效:滋补阴,清除热,强腰壮,清降虚火。
【女贞子酒】
材料:女贞子250克,黄酒5斤。
做法:女贞子洗净去杂,沥干水分,放入酒中,密封一个月。
用法:每日早晚服用,每次用20毫升。
功效:滋补阴,养益,改善虚腰腿痛、衰弱。
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灵芝可以搭配什么煲汤
你好,我是悠悠,我认为:灵芝性平、味甘苦,有养心安神、益气补、健脾养的作用,可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤,都是不错的选择。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
-灵芝老鸭汤-
【材料】老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到)
【制作步骤】▼1.处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。

▼2.鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时。
▼4.调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】▼1.煲鸭汤好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了),但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合。
▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做)。
▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面,那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】孢子粉用开水冲泡还是温水泡
用温水开泡合适,因为水太热了,泡着粉会烫死的,我我们用温开水温水泡,这样我们泡着半个小时以后,他融化了我们用的时候就特别的方便,你要是用热水泡她,可能由于水温过高,会把泡制防烫的成了一块儿一块儿的,所以说我们用温水泡泡,这样抛出来,我们用怒了特别的方便
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