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灵芝母种制做方法
1、配制培养基:常用的培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基或马铃薯蔗糖琼脂培养基。
2、种芝选择:所选种芝应从原基形成期开始标记,选择出芝早、子实体完整、柄短粗壮、颜色均匀的个体,待长至七八成熟时采下。
3、灵芝菌盖表面消毒:将采回的种芝剪去菌柄,除掉菌盖上粘附的杂质,放入无菌室或接种箱内的0.1%升汞溶液内,浸泡1~2分钟,取出用无菌水冲洗两次,用无菌纱布吸干表面水分。
4、灵芝孢子收集器制作及灭菌:灵芝孢子收集器可自己制作。用一个直径为13厘米的培养皿作底盘,盘中放一直径为9厘米的小培养皿,用来收集孢子。小培养皿中放一不锈钢支架,用来支撑种芝。用一直径为12厘米的玻璃漏斗罩着小培养皿,漏斗口用棉塞塞好。制好的孢子收集器用双层牛皮纸包好,放入灭菌锅内灭菌。
5、灵芝孢子的收集:将灭菌后的孢子收集器放入接种箱,在无菌条件下把处理过的种芝插在收集器不锈钢架上,盖上漏斗。沿漏斗下沿四周放一条纱布,在大培养皿中倒入0.1%升汞溶液,以浸透纱布为度,防止外界杂菌透过缝隙进入漏斗。再将孢子收集器放入恒温箱,温度调至25℃。两天后,灵芝担孢子开始弹射,并落在小培养皿内,可透过玻璃漏斗看到培养皿底部散落的棕色孢子。
6、灵芝孢子的培养:把孢子收集器重新放回接种箱内,在无菌条件下,用接种环粘取少量孢子接种到试管的斜面培养基上,然后将这些试管放入25℃~28℃的恒温箱内,经过7天左右,孢子会萌发成菌丝。选择孢子萌发早、菌丝长势旺盛的菌落,将菌丝转接到新的试管中,再经7天培养,菌丝会发满全管,即得灵芝母种。
灵芝蒸制方法
灵芝上面粘的杂草、泥土,还有虫蛀的地方,一定要清理干净。否则,就没有保存的必要了。
2、切片,如果不是欣赏用,可以考虑切片保存,这样更容易晒干!
3、阳光下晾晒,是传统的,也是好的致干方法。
4、用笼屉进行蒸制,高温杀菌。之后放在阴凉处晾干。
5、用真空封装机抽真空,收藏起来!
人工种植灵芝的采摘方法
方法如下:
确定采摘时间:灵芝的佳采摘时间是在子实体完全展开但尚未散发孢子的阶段。一般来说,灵芝的采摘时间在子实体表面开始变色时进行。
准备工具:采摘灵芝时,需要准备干净的剪刀或刀具,以及干净的容器或袋子用于收集采摘的灵芝。
采摘方法:将剪刀或刀具消毒并擦干,然后将灵芝的子实体从菌包或培养基上剪下。注意要尽量避免损伤周围的菌包或培养基。
收集和处理:将采摘下来的灵芝放入干净的容器或袋子中,避免与其他杂质接触。如果需要保存较长时间,可以将灵芝晾干或进行适当的处理。

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