郭老师准备材料
灵芝烤鸡的制作需要准备以下材料：
一只鸡
一包灵芝片
五六个大蒜
生姜数片
益生菌酸奶适量
葱花适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
处理鸡肉
将鸡洗净，用刀将鸡的两侧胸骨处砍乱，让鸡更容易入味熟透。
然后将鸡抹上料酒和盐，并放在一旁，让鸡肉充分入味。
制作灵芝汁
将灵芝片用水泡软，过滤掉水和杂质，将灵芝制作成灵芝汁。
在灵芝汁中加入生抽、胡椒粉、盐、适量的葱花，搅拌均匀后再加入适量的益生菌酸奶，继续搅拌至均匀。
烤制鸡肉
将鸡肉用竹签轻轻穿透数个孔洞，并放入烤盘中，将灵芝汁倒在鸡肉上，同时放入大蒜和生姜。
烤盘放入预热的烤箱中，以200度的温度烤制40分钟至鸡肉表面呈金黄色即可出炉。
美食享用
将烤制好的灵芝鸡取出，将鸡肉切块，摆放在盘中，将鸡肉上的汁液倒在上面，即可开心享用美食。
灵芝烤鸡肉味醇香，脆嫩可口，同时富含营养，经常食用能增强人体免疫力，对身体非常有益。同时也是一道具有特色的美食佳肴，适合家庭聚餐和宴请客人使用。
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