郭老师灵芝炖猪腰骨(猪腰骨灵芝汤)
灵芝，又称灵草、仙草，早在唐朝时就被誉为“长生不老药”。灵芝含有多种营养成分，如多糖、皂苷、三萜类化合物等，有、抗、抗、提高免疫力等功效。而猪腰骨，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，常被用于滋补身体。灵芝炖猪腰骨是一款滋补养生的汤品，下面来介绍一下如何制作猪腰骨灵芝汤。
所需材料
猪腰骨500克
灵芝10克
生姜3片
枸杞10克
料酒适量
盐适量
制作步骤
Step 1：将猪腰骨放入热水中焯水，去除水和杂质，捞出备用。
Step 2：将灵芝泡发后洗净，备用。
Step 3：将生姜切成薄片备用。
Step 4：热锅凉油，将生姜爆香，加入猪腰骨煸炒片刻后倒入适量的料酒，煮至酒精挥发。
Step 5：将清水加入锅中，放入灵芝和枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
Step 6：加入适量的盐，再炖煮20分钟至猪腰骨烂熟即可。
功效作用
此道汤品具有滋补、祛风、、增强免疫力等功效。猪腰骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补益精、润滑关节。而枸杞具有滋、明目等功效，可以有效改善身体机能、提高免疫力。灵芝则是“草中圣品”，含有多种活性物质，具有、抗、提高免疫力、抗等多种功效。
适宜人群
适宜于体虚乏力、虚腰痛、免疫力低下、气不足、面色萎黄等人群食用。
总结
灵芝炖猪腰骨是一道非常营养、美味的滋补汤品。在制作过程中，需要注意将猪腰骨焯水去水和杂质，同时加入适量的料酒可以去腥增香。而炖煮的时间不能过久，不然会影响汤品的口感。此外，根据自己的口味可以适量调整盐的用量。不过需要注意的是，虚者不要过量食用，以免引发不适。
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
