郭老师介绍
排骨羊肚菌灵芝，是一道口感鲜美，营养丰富的传统家常美食。灵芝具有明显的功效，能够调节人体免疫系统，降降，而羊肚菌含有丰富的蛋白质和矿物质，对于调节和提高免疫力都有着重要的作用。将排骨、羊肚菌和灵芝搭配在一起，不仅可以满足味蕾的享受，也能够为身体带来健康的益处。
做法一：灵芝炖排骨羊肚菌
将排骨焯水腥味，并洗净备用。
大火热锅，加入排骨和葱姜爆炒，加入料酒和清水。
加入羊肚菌和灵芝继续翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味品，略煮10分钟即可。
后撒上葱花食用。
做法二：排骨羊肚菌灵芝鱼翅煲
将排骨焯水腥味，并洗净备用；将鱼翅泡软备用。
热锅加油，加入葱姜蒜爆炒，加入排骨、羊肚菌和灵芝继续翻炒。
加清水和料酒煮至汤成浓稠，再加入鱼翅和调味料煮5分钟即可。
做法三：羊肚菌灵芝排骨汤
排骨焯水并洗净备用，将羊肚菌和灵芝用温水泡发，备用。
大火热锅，加入排骨和清水，煮沸捞去浮沫。
加入羊肚菌和灵芝，改小火煮至汤色鲜明，加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
为了让排骨羊肚菌灵芝更加美味，可以在炖煮前事先焯水，去除部分腥味，并增加口感；同时也要注意清洗干净材料，避免带来不必要的和沙土等物质。对于孕妇和小孩，可以适当减少盐的用量，增加食用营养。
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
