郭老师选择优质的灵芝
首先要选择优质的灵芝进行加工。质量好的灵芝，口感更佳，即使不加工也有一定的食用价值。购买时要注意选择已经经过干燥处理的新鲜灵芝，特别是无虫、无霉的灵芝。
灵芝片炒菜
将灵芝片放入热水中烫软，沥干备用。起锅加油烧热，放入葱姜炒香，再加入灵芝片翻炒几分钟，后加盐调味即可。灵芝炒肉或炒蔬菜都可以，烹饪时要注意不要煮过头，否则会影响口感。
灵芝炖汤
选择瘦肉，或者鸡骨架、鸭脖子等原材料，与灵芝片一起放入砂锅中，加入适量的水，隔水大火炖煮2-3小时。后加入少量盐调味即可。灵芝汤可以滋阴降火，养心安神，非常适合身体虚弱、等人群。
灵芝炸鸡块
将鸡块用料酒和生姜腌制15分钟，取出沥干水分。准备一个大碗，在其中放入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。将腌制好的鸡块放入碗中，沾满面糊。起锅加油，将鸡块放入锅中炸至金黄色即可捞起沥干油。将灵芝片焯水去涩，捞起沥干，撒在鸡块上即可。灵芝炸鸡块是一道美味易做的下酒菜，口感丰富，营养丰富。
灵芝茶
将灵芝片用热水泡泡，可做成灵芝茶。灵芝茶可以改善质量，缓解压力，有益于、降等效果，非常适合经常熬夜、身体等人群。
小贴士
1. 灵芝片的加工方式多样，可以根据自己的喜好和经验摸索出一些新颖的方法。
2. 灵芝片和其他原材料烹饪时要注意火候，过火会破坏灵芝的口感和营养价值。
3. 灵芝片和其他食材搭配时，要注意不要搭配过于刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免影响口感和健康。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
