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干灵芝可以放速冻保存吗
1、低温保存,如果是已经完全晒干的灵芝,可以直接用密封的塑料袋或玻璃罐包装好,然后放入冰箱冷藏;如果灵芝还没有干,要先放到冰箱冷柜中,等到冷冻干燥后,再放入冷藏柜中。
2、干燥剂保存,找一个密封性比较高的容器,好是不透明的,在容器的底部放一些干燥剂,比如木炭,这样可以让容器环境变得干燥。在灵芝放入容器之前,用一些吸水性较强的纸巾包一下,这样保证灵芝干燥,防止发霉、虫蛀。
3、糯米白砂糖保存,找一个干燥的容器,在底部撒上3厘米厚的白砂糖,把糯米炒熟,用炒熟的糯米把灵芝包裹好,放入到容器中密封保存,这样可以长期保存灵芝。
灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉有保质期吗
是产品都有一个保质期的,如果是没有破壁的灵芝孢子粉,保质期两年肯定是没有问题的。因为没破壁的孢子粉外面的孢子细胞壁保护者孢子粉中的灵芝多糖灵芝三帖灵芝孢子油等成分不被氧化保质期自然就长(正常环境下),两年肯定没有问题。如果是破壁灵芝孢子粉放在冰箱冷藏或者冷冻12个月到18个月是完全可以保证质量的。至于做成灵芝孢子粉胶囊剂型的成品一般都加有剂等添加剂所以保质期都是18个月到24个月。过了保质期的产品不一定是完全不能使用了,只不过有效含量会降低。

灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品,这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品,灵芝三萜含量越高,效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先,效果也好。