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灵芝人工种植方法
灵芝人工种植方法?
灵芝人工种植,曾经是我们这里农民脱贫致富的推广项目之一,好多的农户靠人工栽培灵芝脱贫致了富。
灵芝属于木腐菌,所需营养以碳水化合物为主,辅以小量的氮磷钾钙以及锰铁等微量元素。所以,用棉籽壳、锯末、各类秸秆配合部分麦麸、米糠、豆饼、玉米秸等物质作为培养料,就足以满足人工养植灵芝生长发育的需要了。
分享一个常用的灵芝培养料的配制以及分装、培植方法。
用80%棉籽壳+18%麦麸+1%石膏粉+1%白糖,加水拌匀,加水量以用手攥起来从手指缝里欲滴而不滴为宜。然后测其PH值,用石灰或过磷酸钙来调节PH值至5—6佳。
采用耐高温的丙烯袋,宽15厘米,长45厘米,装料长度30厘米,装料不能太实,但也不能太松,尽量做到松实适中,两头用线扎紧。也可以用罐头瓶子,装料至离瓶口2.5厘米,也要松实适中,丙烯膜封口,用橡皮筋扎紧。
用锅灶100℃高温连续蒸10个小时,停火6小时后取出接种。还可以1.2—1.5Kg/平方厘米压力下连续蒸一小时,当压力降到零时可以取出接种。
接种是防止杂菌污染的关键环节,必须要严格按照操作规程操作。每次接种可用7—8ml甲醛加上4—6g高锰酸钾混合密闭薰蒸半小时,然后接种。
接种后及时放入灭过菌的保温室,室内要求空气稍干燥、避光,温度应控制在26—28℃为宜。
在保温室放置20—30天后,内部菌丝体长满,瓶口或袋口开始出现菌蕾时,及时将其移入培植室,横放在培植架上。在蕾期温度要严格控制在25—28℃范围之内。子实体生长阶段,室内光线要求明亮、均匀。空气相对湿度要达到90—95%,达不到时应每天空中喷雾几次以补充湿度。根据菌蕾开片情况,及时通风,以缓解空气中二氧化碳偏高的问题。
在适宜的培养下,通常经过50—60天,可以成熟。菌盖周围白色的生长圈消失,菌盖由浅黄变为棕色或褐色,生长停止,这时就可以采收了。
孢子粉的保质期多长
孢子粉如果没有开封一直保持密封状态并且存放得当的话保质期有一年到一年半左右,如果孢子粉已经开封那保质期就会缩短很多,通常开封后三个月内吃完好,如果放置时间长了孢子粉受潮的话效果就没那么好了,而且受潮孢子粉容易变质所以好是尽快吃掉。

灵芝如何栽培
灵芝的生产,历史上多以野生为主。60年代我国人工栽培获得成功,推广应用很快,初以段木栽培为主,现各地普遍用木屑、甘蔗渣等原料进行代料栽培。
灵芝一般营腐生生活,属木腐菌类,但有时也寄生在活树上,因而被视为兼性寄生菌。灵芝对木质素、纤维素等物质有较强的分解和吸收能力,大多数阔叶树木屑、农作物秸秆都可以作为它的培养料。
灵芝属高温性菌类,菌丝在12~36℃均能生长,适温度26~28℃;子实体在18~32℃范围内分化发育,适为25~28℃。温度低于22℃,或空气中二氧化碳浓度超过0.1%时,芝盖难以形成,分化成树枝状、鹿角状的畸形芝。子实体发育要求空气相对湿度85%~90%,若低于60%,顶端幼嫩的子实体就会由白色变为灰色,以后很难再恢复生长。在完全黑暗的条件下子实体难以形成,灵芝的子实体有明显的向光性,菌柄的先端和菌盖边缘的生长点都是向有光的方向生长,因此可利用光诱导培养出有观赏价值的灵芝子实体。
1.栽培时间
在自然气候条件下,灵芝子实体原基分化的低温度为22℃,因此栽培季节应安排在出芝时平均气温稳定在22℃以上的日期,向前推25~30天为制袋期。
2.培养料配方
(1)杂木屑78%、麦麸20%、蔗糖1%、石膏1%。
(2)棉壳44%、木屑44%、麦麸10%、蔗糖1%、石膏1%。
(3)甘蔗渣75%、麦麸22%、蔗糖1%、石膏1%、过磷酸钙1%。
3.栽培方法
灵芝人工栽培主要是获得子实体和孢子粉。以往多采用室内瓶栽,但由于光照不够,子实体色泽较差,近年逐渐改为室外荫棚栽培,主要方式有短段木栽培、袋式栽培等。短段木栽培有熟料与生料之分。北方地区采用短段木栽培较多,南方地区大多是袋式栽培。选用的袋子规格为17厘米×33厘米×0.005厘米聚丙烯袋或15~20厘米×36~40厘米×0.005厘米筒膜。按常规装料,但应注意松紧度,装料过松,前期生长快,后期保水差,营养不足,难以形成菌盖;反之,则透气性较差,菌丝生长慢,出芝迟。如果用棉塞封口,棉塞与培养料应有一定的距离,以免菌丝长入棉塞,带塞出芝,成为畸形芝。
4.管理方法
(1)菌丝生长阶段:接种后将菌袋移入培养室进行发菌,避光培养,温度保持在25~28℃之间,一周后菌丝覆盖培养料表面,并向下蔓延1~2厘米,随后进入生长旺盛期。当培养料表面出现白色或黄白色(见光)小突起的挖磨块,说明菌丝已达生理成熟,可进入出芝管理阶段。在菌丝培养过程中,若室温超过30℃,且室内通风不良,菌丝会出现徒长现象,沿袋内壁上窜,穿过棉塞出芝,从而消耗养分。室内光线过强,会使袋内菌膜过厚,影响出芝。
(2)出芝阶段:当菌丝长满袋,出现瘤状原基时,将袋及时移入栽培场。当原基现出后,应及时拔出棉塞。过早打开袋口,培养料易干燥而形成菌皮,有碍子实体生长;过迟拔除,菌柄易长入棉塞,造成形态不正常,而且容易发生污染。此外,要把空气相对湿度控制在90%以上,并给予散射光照。
原基形成后,经2~3周,即可向上延伸成菌柄,长出袋口,此时温度以25~28℃为宜,保持通风良好,光照充足。如通气不够,菌柄会长出分枝,形成鹿角状畸形芝;光照不足,菌柄细长而弯曲,弯向有光的方向,菌质量不高。菌柄长出袋口1.5~3厘米后,便开始形成菌盖,菌盖生长的方向是沿着水平方向一轮一轮向外生长,直至整个菌盖形成。
(3)覆土:灵芝生物学转化率不高,出芝1~2潮后进行覆土可大大提高产量。具体做法:选择菌丝健壮、无污染的菌袋,脱袋后竖直排列在挖好的哇中,注意袋间留一定的间隔,用沙壤土覆在料筒表面及间隙中,表土厚1~2厘米,用水喷灌哇床3~4次,使菌筒吸足水分,并疏松表层,在适宜温、湿、光、气等条件下,经15~20天又可出芝。
5.采收
当菌盖边缘由白色变黄色,并有少量褐色孢子散出时,表明子实体已成熟,可以采收。采收时连菌柄一齐拔出,然后剪去菌柄下端带有培养料的部分,及时阴晾干,或在40~50℃下烘干,再用塑料袋密封贮存。
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