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甲亢应该怎么进行食谱的安排平时应该多吃什么食物
甲亢，也就是功能亢进症，是指各种因素引起的激素分泌过多、功能增高而导致的一种内分泌。典型的表现是高代谢综合征、肿大，伴有或不伴有不同程度的突眼症。甲亢的发率约为0.5%～1.0%，可发生于任何年龄，甚至婴儿亦可发生，但多见于20～40岁的女性人。甲亢与日常膳食密切相关，甲亢患者应该怎么进行食谱的安排？平时应该多吃什么食物呢？
让我们先来了解下甲亢对营养代谢的影响。甲亢患者的基础代谢率明显增加，表现为机体怕热、多汗、体重下降；甲亢患者的分泌过多，会使蛋白质分解加速，蛋白质代谢呈负氮平衡，机体的肌肉组织被消耗，表现为机体疲乏无力和体重下降；促进机体脂肪动员，加速脂肪的氧化和分解，增加利用；促进肠道对糖类的吸收，加速糖异生，造成糖耐量降低，容易加重或诱发；加速矿物质的排泄，易出现低钾症；加快骨骼更新，易导致；降低肠道对微量元素的吸收；使维生素B族、维生素C和维生素A消耗增多；还会增强肠蠕动、增加排便次数、容易引起营养素摄入和吸收障碍。
鉴于以上原因，建议甲亢患者要通过食物来补充充足的能量；增加碳水化合物的摄入，如米饭、馒头、面条、马铃薯、南瓜等；保证蛋白质摄入，如蛋类、乳类、肉类、鱼类等，但不宜过多摄入动物蛋白质，应占蛋白质总量三分之一左右；补充含丰富维生素和矿物质的蔬菜水果，尤其是富含钾的食物，如橘子、苹果、香蕉等，富含钙磷的食物，如牛奶、坚果等；富含维生素A的食物，如动物；富含维生素B族的食物，如粗粮；富含维生素C的食物，如橘类水果；并且要注意增加日照来促进机体维生素D的合成。
值得注意的是，碘参与素合成，如果在体内积蓄过多也可能诱发甲亢。甲亢患者应忌食用含碘丰富的食物，如海带、海藻、紫菜、发菜等海产品，并建议在烹饪的时候采用无碘盐。
张娜营养学博士
海蛎子的营养有多高
海蛎子也就是牡蛎，在我们这边则叫做“蚝”。大家都不陌生吧，烧烤摊常见的美食之一，肉厚鲜美，嫩滑香醇。
海蛎子不仅好吃，营养价值也被中西方肯定。在《圣经》里被誉为“海之神力”，在我国则被称为“海底牛奶”，以及“南有牡蛎，北有熊掌”，都说明了海蛎子食用价值不赖。至于网上流传着：“多吃海蛎子能补壮阳”，那么到底是否真的呢？不妨先来看看它含有什么营养成分，再下定论。
海蛎子的营养功效中医认为：牡蛎肉性温甘，无毒。能平潜阳、固精壮体、虚损、解丹毒、、等功效。
现代医学研究记载，海蛎子含有的蛋白质占据了50%，而且是优质蛋白，对人体有什么好处，这个不必多讲，大家都熟知。而脂肪含量较少，以每100克海蛎子算，含的的脂肪只有1.5克，比瘦肉含量还少。意味着吃了不易长胖，对于爱美的女性也可放心吃。至于海蛎营养价值有多高，别的不提，只讲3种特殊之处。
海蛎子主要作用1、“生命火花”：海蛎子特别在于含有的“锌”元素极高，位居食物之冠。那么锌是什么？科学的解释是，锌是人体的必须微量元素之一，对人体的性发育、性功能和生殖细胞有着莫大的关系，所以有着“婚姻和谐素”的称号。
2、生精壮体：此外，海蛎子含有的精氨酸是制造精子的重要成分，而含有的亚铅能激发荷尔蒙分泌。那么这几点，无疑对男性好处颇多的。但是并没有说能补，所以别指望了。把它当作比一种高营养的食物，适量吃些对性功能有帮助就行了。
3、安神益脑：况且海蛎子还含有丰富的牛硫酸，对智力发育发挥着重的作用，适合青少年食用，有健脑益智的功效。还含有8种人体必须的氨基酸，钙、铁、B族维生素等等矿物质，总体上营养价值比同种类的食物高。
海蛎子的禁忌1、患有的人，注意少吃或不吃。
2、痛风患者忌食，因为海蛎子含有一定量的嘌呤，会引起尿酸增高，所以不宜吃。
3、不可食用不新鲜的海蛎子，否则会引起腹胀、恶心，甚至中毒。
佘小厨（完）
吃保健品可以提高免疫力吗
后一支多巴胺：急诊执业医生，遇见许多人，碰见许多事！
其实我对保健品不是很了解，因为我从来没有购买、食用过保健品。
我为什么从来没有购买、食用过保健品，一是因为没有钱，二是因为没有，三是因为不相信。
需要申明的是：我并非是在指责所有保健品，也并非是在胡言乱语。
我想借这个题目来表达以下观点：
中国的保健品，起码是其中的大部分保健品，已经走进了走火入魔的邪路上去了。
中国的保健品，大的功效不是在于保健或提高免疫力，而是沦落为某些人谋财的工具了！
这些保健品商家似乎已经忘记了自己保健品的定位，而是有意或无意的将自己打扮成无不的灵丹妙药。
他们为了钱不仅会虚假夸大宣传，甚至根本就会去制造一些毫无保健功能的虚假商品。
他们为了利益，会有选择性的去欺骗那些没有辨识能力的人群。
比如在今天的工作之中，我便遇见过这么一个60多岁的老年男性。
这位患者是因为发热、口干、恶心、头晕3小时被家属送进医院的，诊断是酮症酸中毒，静脉54mmol/l.
问这位患有七年之久的患者为什么不用降糖药？
却得到这样的回答：“我吃保健品效果也很好，为什么要用降糖药？”。
“效果好的话，为什么现在会这么高？”
“那是因为我这几天吃的不够！”
面对这样无知固执的患者，身为医生的我，真有一种怒气不争、哀其不幸的纠结心态！
工作中，类似这样的案例有太多！
总而言之：罪不在保健品本身，而是那些附着在保健品身上的无耻之徒！
让更多人了解更多一点！
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