xiaoqi灵芝孢子粉做馒头，健康又美味
灵芝孢子粉是一种天然的保健品，富含多种营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质等。灵芝孢子粉对于增强人体免疫力、提高身体抗能力有很好的作用。今天我们来教大家用灵芝孢子粉制作馒头，让大家在享受美食的同时，也兼顾健康。
材料准备
灵芝孢子粉、高筋面粉、白糖、酵母、水。
做法步骤
1. 将高筋面粉、灵芝孢子粉和白糖混合，搅拌均匀。
2. 取出适量的面粉，倒入酵母，加水搅拌揉成面团，静待发酵至两倍大。
3. 将发好的面团揉成光滑的面球，分成若干个小块，整形成馒头的样子。
4. 静待馒头再次发酵，酵母发酵至三倍大左右即可。
5. 取出锅，放入适量清水，等水开后将馒头放入，加盖，开中火蒸制9~10分钟即可。
注意事项
1. 发酵时温度适宜，不要放到通风口或者下面吹风口。
2. 酵母发酵要足，发酵过少或者过多都会对口感造成影响。
3. 放入锅中时水温不宜太高，中小火慢慢蒸，再扣盖焖盖5分钟即可。
总结
灵芝孢子粉对于人体有很好的保健作用，用它加入馒头制作，不仅可制出健康美味的馒头，更是对身体的有效补充。但在制作时，不要贪图方便而省去发酵的环节，该步骤非常重要，直接影响到制作的馒头口感和质量。
想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。
