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老人营养不良吃什么补品最好?老人营养不良吃点什么东西可以补

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很多朋友对于老人营养不良吃什么补品好和老人营养不良吃点什么东西可以补不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

中老年人偏瘦吃什么补品对身体比较好

中老年人偏瘦吃什么补品对身体比较好

首先需要了解老年人身体消瘦的原因。一般身体没有什么具体症,却任然消瘦的原因就在于肠道系统的消化和吸收功能降低,所以一开始就算你吃很有营养的食品有难有成效。因此,首先需要做的是提高肠道的消化吸收功能。

可以平常适量多吃一些苹果、橘子、山楂等带一些酸性的食物。但是如果您对酸性食物不适应的话,可以选择比如花生、香蕉,或者姜片这样一些开胃促消化的食物。

至于吃菜,则尽量选择一些清淡的。西红柿富含维生素C,老年人身体功能下降,多吃一些富含维C的食物,有助延缓;芹菜有多种矿物质和维生素,尤其富含纤维素,不仅补充营养,而且丰富的纤维素能够促进肠胃的蠕动,有助消化吸收,此外,芹菜还具有多种防的功效。

要注意的是,好少吃油腻的东西,那样不仅没有作用,反而会加重肠胃的负担。

其实老年人身体消瘦不仅仅是消化的问题,运动量减少也是一个主要原因。所以平常要尽量多运动一些。在家可以举一举哑铃,打打太极,做一做健身操。尤其是后者,对于运动少的人群是很实用的,强身健体。

经常做运动不仅健身,也能促进肠胃蠕动。消化吸收的好了,人自然就会饿,吃的也就多了。

对于吸氧的话,可以促进液回圈,是有一定的功效。但我认为这种效果只是个别方面的。好是多方面一起改善。

总之,多吃一些粗粮水果,保持心情舒畅,适量做一些有氧运动对身体是有极大裨益的。

老人身体很弱很瘦吃什么食补

年人冬季进补

冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失,因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。

老人冬令进补的品种很多,选购进补品和进补时,应注意掌握三点:

一是针对冬令较旺盛,吸收功能较好的特点,要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。

二是要根据自身情况,确诊虚证所在,辨证论,有针对性地加以滋补,并坚持整个冬天都进行进补。

三是若本身原已有,选用进补之物要适当,好遵照医嘱,不可盲目进补。比如人,可用生晒参、人参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的。凡过高、,有、胆囊炎、痛风等者,绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和,反而会助长情发展,使增高、粘度增稠、中尿酸增多、升高,结果越补越糟。

冬令常用进补品可从以下几个方面去选择:

①植物性滋补品有:红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳,既是补益食品,又是药补之品,补力甚佳。

②动物性滋补品有:羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。

③中成药补剂有:鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。

2)春季进补

春天,是人体活动渐趋活跃的季节,如能适当进补,对老年人的身体健康是很有好处的。春季进补应掌握好以下几个基本原则:

①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。

②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。

适合春季进补使用的补剂较多,这里介绍几种主要的进补品:

①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于虚、虚头晕、虚贫、脾胃虚弱、中气不足等症。

③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫萎黄、四肢无力等。

④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养脾之佳品,主心虚亏所致的心悸、、健忘等。

⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于不振,头昏目眩,心悸乏力等。

⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

除上述进补品外,适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、......

71岁老人身体不好很瘦吃什么补品好

恩,您是个孝顺的孩子。虽然没分,也该得到回答

熬夜容易使人得心供应不足的。所以我建议是吃些的营养品。

老年人身体瘦弱吃什么补品好,我奶奶身体逐渐消瘦

老年人建议你可以去买一些补脾的

老人偏瘦,适合吃什么好

冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后有所增加。

老年人越来越瘦80岁吃什么补品好

如果是短时间突然暴瘦,就必须立刻去医院查查。如很健康,只是单纯瘦则无妨,没必要吃什么补品。只要饮食平衡,荤素搭配,食材新鲜,一切OK!

老人瘦吃什么好

首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫、浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。

(1)找出原因,是否有潜在的慢怀,如、、慢性、慢性等增加消耗或影响吸收的,然后及时予以,引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之***又易于消化吸收。

(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及含量而控制荤食了。

(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。

(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。

(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。

(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善。

老年人生了,吃什么营养品好

在说到保健品时,先说说膳食。

一:膳食:

应该多吃素,因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,肠。另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点,说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果。

虽然多吃肉类食品会导致很多,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中动物蛋白,是人体必需的营养物质。欧洲

科学

家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠风险。所以,在确保酸碱平衡的同时,好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。对于偏爱肉食的人来说,李教授强调,在吃丰富的食物时,一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等,以增加的排泄,减少在体内的合成与吸收,避免动脉粥样硬化的发生。

淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠繁殖,防止大肠内壁可能致的细胞产生。

在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包,如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。

除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

二:老年人的保健品选择:

保健品具有保健功能,但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生其他副作用,比如单项维生素补多了,又恰恰是不易于排出体外的维生素A等,有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了,会因为产生中毒、伤等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整体平衡,激素多了对健康损害很大。

保健品不以为目的,只用于和维持健康,适用于特定人群,如人群、某种维生素缺乏等。因此,保健品不能作为日常饮食替代品,这一点老年人要特别注意。因此建议老年人可以服用一些补钙的药品和保健品,如果是缺铁性贫,除了从食物中增加铁的吸收外,可以吃一些含铁保健品。但补铁应该在医生的指导下进行,因为铁元素不易排出体外,过量补铁会导致铁中毒。

老人营养不良吃点什么东西可以补

这个是我在网上看的一篇关于老人饮食的食谱,希望对你有帮助。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配

老人为我们辛苦了一辈子,每个子女都想给父母创造一个健康幸福的晚年!饮食养生是方便和有效的方法,老人食谱应该怎么搭配呢?很多的老年人胃口都不好,那么老人养胃的食谱有哪些呢?一起来了解一下吧!

夏季老年人必吃素菜食谱

夏季老年人吃什么菜好?夏天菜市场上蔬菜种类很多,有些不适合老年人吃,有些对老年人养生很有好处,那么夏季老年人吃什么菜好呢?下面总结了14款夏季老年人必吃的素菜食谱,看看吧。

1、蒜蓉蒸茄子

主料:嫩长茄子。

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。

炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配(2)

4、豆豉虎皮青椒

材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。

炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。

炒锅中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,tulaoshi注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

5、如意香干

材料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。

调料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。

黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。锅内冷油,放入豆干,大蒜片。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。

6、尖椒豆腐酿

原料:尖椒4个、豆腐250克、面包糠。

调料:食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。

豆腐用勺子碾碎,尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段,碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。

把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡,然后裹层面包糠,锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。

7、孜然土豆

材料:土豆3个(中等个头的,2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。

挑几个中等个头的土豆,3个就足够了。取小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量没过土豆就行,再放入5g的盐。大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。

土豆煮好了,捞出控去水分,放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐,继续翻炒几分钟,后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配(3)

8、陈醋花生

材料:花生米、香菜、大蒜头、陈醋。

花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。将香菜、大蒜头切碎备用。在碗里倒入醋、放入适量糖。将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。

9、双椒蒸豆腐

原料:水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,酱油一大匙,葱适量,油1大匙。

水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状。葱切丝后浸水待用。剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。

蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。

10、口味土豆条

原料:土豆。

配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。

土豆去皮,切条,粗一点比较好。将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味,下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右,加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上,继续煸至土豆表面略焦黄即可。

11、空心菜梗炒玉米

用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜50克。

配料:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量。

将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段。玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒。榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段。

热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味,下入榨菜,炒匀。下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀,加入适量的盐与蘑菇精,炒匀,放入葱花与生抽,炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配(4)

12、凉拌金针菇

原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,后加入葱丝拌匀,捞出。将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟。1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴几滴香油即可。

13、湘乡回锅藕

主料:莲藕1节(300g)。

配料:芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺。

莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片。汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟,捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀。

锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦,捞出藕片,沥干多余的油,锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油,放入藕片,加入生抽,翻炒均匀,放入小米椒,蒜片和芹菜,继续翻炒两分钟即可。

14、干煸菜花

材料:菜花、素肉末、生抽、陈醋、干红辣椒、葱、姜、蒜末、花椒、青椒、盐、植物油。

菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。

放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配(5)

老年人腰痛食谱

老年人年纪到了总是感觉腰部有酸、重、热、冷、母、胀、拘急等感觉,这其实就是一种腰痛常见的问题。下面推荐几种美食做为调理老年人腰痛问题。

羊腰黑豆汤

材料:猪腰子500克、巴马亦舒堂黑豆50克、杜仲10克。

做法

1.羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。

2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。

3.加入羊腰,继续用小火炖熟即可。

功效:调养调理,壮腰健调理,炎调理,活化瘀调理。

胡桃仁饼

材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许。

做法:将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。

功效:有补御寒、润肠通便的作用。适用于老年人虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。

肉苁蓉红烧鸡块

材料:鸡1只,肉苁蓉15克,白果30粒(去壳心),栗子15粒(去壳),薏米仁15克,姜少许,葱少许。

做法

1、将鸡洗净,切成块状,同葱、姜一起用油起锅,炒到变色为止。

2、加入4大杯清水,滚动除去泡沫及浮油,加入切成块状的肉苁蓉,依次再加入栗子,白果和光软的的薏米仁,煮凌半熟后放入少许酱油。

老人食谱老人养生饮食怎么搭配(6)

3、等水快收干时,经常用锅铲搅动,收汤后可以食用。

功效:腰痛,尿频。

猪粥

材料:猪两枚、糯米50克、杜仲20克、葱白、五香粉、生姜、盐适量。

做法:将猪洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细;将米淘洗干净,与猪丝放入锅内煮成粥,将熟时放入适量的葱白、五香粉、生姜、盐调之,多在早餐食用。

功效:补壮腰,适用于老人气不足引起的腰膝酸软、步履维艰、耳聋等问题。

茴香煨猪腰

材料:茴香15克,猪腰1个。

做法:将猪腰对半切开,踢去筋膜,与茴香同置于锅内加水煨熟。趁热吃猪腰,汤腥味比较重,不用饮用,主要吃猪腰。

功效:温祛寒,主腰疼。

老年人吃什么补品或食物对健康有益

高的注意事项

高的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。

一、合理膳食

1.饮食对于高的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,不高也不低。

2.高患者的饮食宜忌:

①碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)

酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)

酱菜类、咖啡

3高人应注意的饮食习惯

①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起升高。

②限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使氧化,从而降低浆,还可延长的凝聚,抑制形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微的弹性,防止破裂,防止高并发症有一定的作用。

③适量摄入蛋白质。高人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低。如高合并功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、、脏的负担。

⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低,减少体内的钠水潴留。

⑥多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。

⑦适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。

二适量运动

运动对高的重要性:有句话说:“年轻时,用健康换取金钱,年老时,用运动换取健康。”运动除了可以促进,降低的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加,促进肠胃蠕动、、改善。有持续运动的习惯:好是做到有氧运动,才会有帮助。有氧运动同一样可以降低,如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。

1、进行运动的注意事项:

①勿过量或太强太累,要采取循序渐进的方式来增加活动量。

②注意周围环境气候:夏天:避免中午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖,防中风。

③穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料,运动鞋等是必要的。

④选择安全场所:如公园、学校,勿在巷道、马路边。

⑤进行运动时,切勿空腹,以免发生低,应在饭后2小时。

2、运动的禁忌

①生或不舒服时应停止运动

②饥饿时或饭后一小时不宜做运动

③运动中不可立即停止,要遵守运动程序的步骤

④运动中有任何不适现象,应即停止

三戒烟限酒

吸烟会导致高。研究证明,吸一支烟后心率每分钟增加5

-20次/分,收缩压增加10-25mmhg。这是为什么呢?因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢和交感,使心率加快,同时也促使上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致升高。尼古丁还会刺激内的化学感受器,反射性地引起升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化,小动脉内膜逐渐增厚,使整个逐渐硬化。同时由于吸烟者液中一氧化碳红蛋白含量增多,从而降低了液的含氧量,使动脉内膜缺氧,动脉壁内脂的含氧量增加,加速了动脉粥样硬化的形成。因此,无高的人戒烟可了高的发生,有高的人更应戒烟。

与吸烟相比,饮酒对身体的利弊就存在争议。不时出现各种报告,有的说饮少量酒有益,有的说有害,但可以肯定的一点是,大量饮酒肯定有害,高浓度的酒精会导致,加重高。

四心理平衡

高患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使升高的诱因。患者可通过改变自己的行为方式,培养对自然环境和社会的良好适应能力,避免情绪激动及过度紧张、,遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在佳境界中,从而维持稳定的。

五自我管理

1、定期测量,1-2周应至少测量一次

2、高应坚持“三心”,即信心、决心、恒心,只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害

3、定时服用药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现情加予调整,防止反跳

4、条件允许,可自备计及学会自测

5、随服用适当的外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、充足。

6、老年人不能操之过急,宜控制在140-159mmhg为宜,减少并发症的发生。

7、老年人及服用去甲上腺素能末梢阻断药的防止体位性低

8、不需要严格禁止性生活:注意以下几种情况,不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕,胸闷等不适应停止性生活,并及时就医。

六按时就医

①服完药②升高或过低,波动大③出现眼花,头晕,恶心,视物不清,偏瘫,失语,意识障碍,困难,肢体乏力等即到医院就医。如情危重,请求救120急救中心

高患者茶疗十法

高是中老年人一种常见,患者除了应坚持外,经常用泡茶饮用也能起到很好的辅助作用。

菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平明目、清热之特效。对高、患者有显著疗效。

山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张、降低、降低。同时经常饮用山楂茶,对于高具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张、清热解暑及降之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。高的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高患者具有独特的效果。同时,槐花还有收缩、止等功效。

首乌茶:首乌具有降,减少形成之功效。增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

葛根茶:葛根具有改善脑部之效,对因高引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对高具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低外,还有清热、安神、强心之特效。

决明子茶:决明子具有降、降、清明目等功效。经常饮用决明子茶有高之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为高、头晕目眩、视物不清之妙品。

桑寄生茶:中草药桑寄生为补补要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对高具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。

玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降之功效,而且也具有止泻、止、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25—30克。在临床上应用玉米须因炎引起的浮肿和高的疗效尤为明显。

高食疗法

1.山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

【功效】健脾胃,消食积,散淤。适用于高、、、症以及食积停滞、腹痛、、小儿乳食不消等。

2.桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次,5~7天为一疗程。

【功效】活通经,。适用于高、、等。

【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

3.胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,利尿。适用于高以及、久痢、夜盲症、小儿软骨、营养不良等。

4玉米糕

【原料】新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。

【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

【功能】调中开胃,适用于高,咯等症。

5西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。

【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高、等的中老年人。

6藕藏花生

【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

【制作】在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。

【功能】补脾润、止化痰、高、心宜食。

高人的饮食方法:

1.三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高患者常较,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有或痛风的高人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2.低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3.高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高患者,鱼是首选的,因为流行学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,的死亡率明显低。

5.果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

6.补钙

有人让高患者每天服1克钙,8星期后发现下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7.补铁

研究发现,老年高患者浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降,还可老年人贫

8.饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

以上饮食原则,高人若能落到实处,持之以恒,必会有益于健康。

九.科学饮食控制平稳

尽管原发性高不能愈,但它能被有效控制。合理的饮食结构有助于保持平稳。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食,应多吃水果、蔬菜和谷物。

首先可使用非盐调味品增加食物美味,少吃加工过的食物,因为这类食物含有较多的钠盐。

其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使升高,而每天饮用少量的红葡萄酒,如一天一杯可使降低,但过量饮酒可加重高。

另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低。建议您多吃新鲜蔬菜和水果,如香蕉中的钾可帮助降低。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对高有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。

不同期的营养饮食调理

1、急性期

急性发作期应禁食,使胆囊得到充分休息,以缓解。这时可由静脉补充营养,可多饮水,在饮料中补充钠和钾盐,以利于的。缓解后,可根据情循序渐进地调配饮食。宜吃清淡流质饮食或低脂肪、低、高碳水化物的流质饮食,如米汤、藕粉、豆浆等食物。情好转后可食用低脂半流质饮食或低脂少渣的软饭,如豆腐脑、软面条等。

2、慢性期

慢性胆囊炎人忌吃高脂肪食物。高脂肪饮食可使胆囊收缩,引起及加重情。因此,慢性胆囊炎人不宜吃肥肉、猪油和油煎、油炸食品以及油多的糕点。

慢性胆囊炎人忌吃高食物。富含的食物,如动物心、、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等都不宜食用。

慢性胆囊炎人忌吃辛辣刺激性食物。辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟、酒、咖啡、油茶等,慢性胆囊炎人也忌食用。因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,使胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

营养食谱

蒲公英粥

[配方]蒲公英40~60克(鲜品用量为60~90克),粳米50~100克。

[制作]将蒲公英洗净,切碎,煎药取汁。将药汁加入淘净的粳米中,同煮为粥,以稀薄为佳。

[用法]每日2~3次,3~5天为1疗程。温服。

[功效]消热,补中益气,利湿。

玉米须炖蚌肉

[配方]玉米须50克,蚌肉200克,盐、味精各适量。

[制作]将玉米须洗净沥干水,蚌肉洗净,二者同入砂锅中,加水适量,盐适量,炖至蚌肉烂熟为止,加入少量味精即可。

[用法]隔日服1次,食肉饮汤。可佐餐服,也可单独服食。

[功效]清热,滋养,利胆泄热。

玉米须粥

[配方]玉米须鲜品30克(干品15克)。

[制作]将王米须洗净切断,用刚烧沸的水冲泡,加盖焖10分钟后过滤取汁,再用开水冲泡1次,两次汁合并。粳米30克,加水适量,煮至米开花后,将玉米须汁兑入粥内,稍煮片刻即成。

[用法]日服2次,趁热食用。

[功效]理气,适用于右胁下隐痛、嗳气的气滞胆囊炎。

栀子仁粥

[配方]栀子仁5克,粳米100克。

[制作]栀子仁碾成细末,先煮粳米为粥,待粥熟时,放入栀子仁末梢煮即可。

[用法]每日服1剂,分2次食完。

[功效]适用于湿热型慢性胆囊炎。

黄紫地丁粥

[配方]黄花地丁(蒲公英)、紫花地丁各30克(鲜品各60克),粳米100克。

[制作]将黄花地丁和紫花地丁加水煮,过滤去渣取汁,以汁煮米为粥,可以加白糖凋味。

[用法]每日1~2次,1周为一疗程。

[功效]适用于湿热型胆囊炎。

鲤鱼赤豆陈皮汤

[配方]鲤鱼1条,赤小豆120克,陈皮6克,盐、味精各适量。

[制作]将鲤鱼刮鳞去内脏,洗净。赤小豆淘净沥干水。陈皮用清水洗去灰尘,沥水。将三者共入锅,加清水适量,盐适量,煮至鱼熟豆烂时停火,加适量味精。

[用法]每日1~2次,可佐餐服用,或单独服食。

[功效]健脾益胃,理气。

大多数胆囊炎的发生,都因胆囊内存在着结石,阻塞了胆囊管,使胆汁排出不畅,继而发生,形成胆囊炎。也有一部分人,胆囊内并无结石,由肠道或由循环进入胆囊而形成胆囊炎。胆囊炎的人由于胆汁成分改变、胆汁浓缩,以和坏死物质为核心,也易形成胆结石,故胆囊炎、胆结石常伴随存在。

胆囊为什么容易发炎?

(1)胆囊是胆囊管末端的扩大部分,可容胆汁30~60ml,胆汁进入胆囊或自胆囊排出都要经过胆囊管,胆囊管长约3~4cm,直径2~3mm,胆囊管内粘膜又形成5~7个螺旋状皱襞,使得管腔较为狭小,这样很容易使胆石,寄生虫嵌入胆囊管。嵌入后,胆囊内的胆汁就排不出来,这样,多余的胆汁在胆囊内积累,长期滞留和过于浓缩,对胆囊粘膜直接刺激而引起发炎。

(2)供应胆囊营养的是终末动脉,当胆囊的出路阻塞时,由于胆囊粘膜仍继续分泌粘液,造成胆囊内压力不断增高使胆囊膨胀、积水,胆囊壁的因此受压而缺、坏死。当胆囊缺时,胆囊抵抗力下降,就容易生长繁殖,趁机活动起来而发生胆囊炎。

(3)由于胆囊有储藏胆汁和浓缩胆汁的功能,因此胆囊与胆汁的接触时间比其他胆道长,而且,接触的胆汁浓度亦高,当此时人的胆道内有时,就会发生,形成胆囊炎的机会当然也就增多了。

手术胆囊炎的效果如何?

手术胆囊炎,是目前腹部外科常见的手术之一。全世界每年有上百万的人要作这种手术,但是手术也不是十分理想的方法,有的术后还会产生并发症,仍有0.5%~3%的死率。特别是因情突然恶化而被迫施行手术者,死率更高。一般来说,手术疗效取决于患者年龄,手术时机。年龄越大,手术时间越晚,效果越差。随着现代医学的发展和手术方法的改进,已使手术安全性和愈率有了很大提高,术后一般都能取得满意的效果。临床上对于有下列情况者,就要及时选择手术。

(1)临床症状严重,无效,情继续恶化,非手术不易缓解的人。

(2)胆囊肿大或逐渐增大,腹部压痛明显,腹肌严重紧张或胆囊坏疽及穿孔,并发弥漫性腹膜炎者。

(3)急性胆囊炎反复发作,诊断明确,经后腹部体征加重,有明显腹膜刺激征者。

(4)化验检查,中明显升高,总数在20×109/L以上者。

(5)黄疸加深,属总胆管结石梗阻者。

(6)畏寒,寒战,高热并有中毒休克倾向者。

手术急性胆囊炎,其手术方式一般有2种:一是胆囊切除术;二是胆囊造瘘术,造瘘术多用于较晚期的人,估计难以耐受胆囊切除或者有严重并发症的人,以引流脓液或去除结石,一般经6~8周,情稳定后再行胆囊切除术,如全身情况极度虚弱,也可长期安置胆囊造瘘管引流,至经胆管系统造影无结石存在时,可以拔除造瘘管。如果诊断不能十分确定,或合并有心等严重疾患者,可待诊断明确或全身状况得到改善后再行胆囊切除术。临床实践表明,发后48小时内施行手术者,其中15%已有胆囊坏疽甚至穿孔,如发超过72小时,手术死率增加,所以一旦出现手术指征应及早手术。

胆囊炎患者的家庭常备有哪些?

胆囊炎胆石症患者,常常发突然,尤其在抵抗力很差的时候,或内心苦闷,精神不振,或暴食暴饮或饱餐以后,常常会出现胸闷、、恶心、不振等胆囊炎发的轻度症状,一时到医院求医又十分不方便怎么办呢?可以在家庭中准备一些常用药,一有症状,就可进行自服,缓解症状。如:

口服药:

①氟哌酸:一日3次,每次1~2粒(即0.1~0.2g)空腹口服。

②红霉素:0.3g,一日4次,饭后服。

③氯霉素:0.5g,一日4次,饭后服。

④洁霉素:一日4次,每次1~2粒(0.25~0.5g)。

⑤灭滴灵(甲硝唑片)一日3次,每次一片(即0.2g),饭后服,孕妇禁用。

⑥先锋Ⅳ胶囊:一日4次,每次0.25~0.5g。

利胆药:有胆通、胆宁、胆益宁、胆乐、胆酸钠、利胆酸等,也须备用。

在发时,可在以上各类药中,选择一种药服用。服前应看说明书,避免错服。如果症状越来越重,就应去医院就诊。

诊断:

胆囊炎早期:可见右胁下时常作痛,伴见舌苔糙垢根厚、质红且干,脉多弦滑而数,大便干结,小溲赤少。此为胆热郁滞,气机不畅,宜清泻胆热,疏调气机,以缓。处方:柴胡60g,黄芩10g,旋覆花10g,片姜黄6g,杏仁10g,苏子梗各10g,焦山楂、神曲、麦芽各10g,槟榔10g,鸡内金10g。在期间必须注意饮食调摄,减少食量,以青菜为主,忌食油腻之品,每天早晨必须走路以助消化。

急性发作期:多由慢性胆囊炎转来,临床表现为右胁剧烈拒按,发热,恶寒,,恶心,舌苔垢厚,心烦急躁,两脉洪滑而数,大便数日未通,小溲赤热,急以清泻胆热,攻下利胆为,用大柴胡汤加减:柴胡6g,大黄3g,枳实6g,黄芩10g,半夏10g,郁金10g,杏仁10g,香附10g。

慢性胆囊炎长期不愈者仍需轻泻胆热,增强其消化功能,用药沿清热调利胆法:竹茹6g,陈皮6g,半夏10g,蝉衣6g,杏仁10g,莱菔子6g,焦山楂10g,鸡内金10g。

体弱气不足而消化功能过差者,宜用益气补中、健运缓痛法,并嘱其坚持体育锻炼以期配合。方用:木香6g,砂仁2g,白术10g,茯苓10g,太子参6g,陈皮6g,竹茹6g,黄芪10g,焦麦芽10g,枳壳6g。

胆囊炎经常发作,脉象细弦,舌红口干,又有阴伤阳亢之象者,当用柔,疏调木土法:当归10g,白芍10g,木瓜10g,生牡蛎20g,香附10g,片姜黄6g,旱莲草10g,女贞子10g。

若阴伤而阳热过亢者,两脉细小弦滑数,心烦口干急躁,夜寐梦多,形体瘦弱,甚则午后低热,当用柔折热法:金铃子10g,元胡6g,香附10g,旋覆花10g,柴胡6g,夏枯草10g,郁金6g,焦山楂、神曲、麦芽各10g,杏仁10g。

胆囊炎、胆石症的针刺疗法有哪些?

针刺胆道具有、利胆排石、降逆止呕作用,可单独使用,也可配合其他疗法使用。

(1)体针

①针刺

a.穴位:胆俞、中脘、足三里、胆穴、阳陵泉。绞痛加合谷;高热加曲池;加内关。

b.针法:选以上穴位2~4个,深刺、重刺,持续捻针3~5分钟,留针30分钟,每日2次。

②电针

a.穴位:右胆俞(阴极),胆穴,日月,太冲(阳极)。

b.方法:进针,有针感后接电针仪,使用可调波,强度由弱逐渐加强,以可耐受为度,每次30分钟,每日2~3次。

③水针

a.穴位:胆俞,足三里、中脘、胆穴。

b.方法:选1~2个穴位,每穴注射当归液或红花液2ml;或10%葡萄糖液5ml,进针有针感后快速推注,每日1~2次。

烟台地区文登中心医院采用体针219例胆石症,排石者185例,占84.5%。该组185例排石者共排1cm×1cm×1cm以上大小结石151块,其中大为4.5cm×3.5cm,大横径3.5cm。有的患者在排出同时还排出蛔虫残体及炊帚苗为核心的结石。取穴右侧日月、期门。上腹较剧和胆囊胀大者用巨阙透腹哀、胆穴。进针后接电针仪,通电60分钟,每日1次,重者也可一日2次。同时口服33%硫酸镁40ml。

(2)耳针

①穴位:、胆、脾、胃、十二指肠、神门、交感。

②针法:选上述反应明显的2~3穴,重刺激,留针30分钟,每日2次。

近年,全国各地多处有人采用王不留行籽、白芥子或菜籽贴压取穴,配合猪蹄等高脂饮食胆石症,有较好的排石效果。

如何运用按摩疗法胆囊炎、胆石症?

(1)点、按法:在背部寻找痛点,大多在第九胸椎旁及两侧胆囊穴。用点或按法先刺激背部压痛点3~5分钟,然后刺激胆囊穴3~5分钟。日1次,7日为1疗程。

(2)一指禅推或揉右胆囊穴,阳陵泉,右、胆俞以及双侧太冲穴以舒利胆。

(3)施掌擦法于两侧胁肋部。

(4)点穴胆绞痛:

种包括胆囊炎

老年人食补吃什么好

问题一:老年人冬天吃什么食物进补效果好冬季是个寒冷的季节,而老人由于机体功能减退,抵抗力低下,正是需要进补的时候。老年(老年食品)的都较差,但大多数人在冬天后有所增加,对营养物质的吸收加强,摄取的营养物质容易消化(消化食品)吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失。因此,进补后便于蕴藏而使其发挥功效。老年人的冬季进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则渔之的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补阳的事物进行调理,以提高机体的耐寒能力,狗肉和羊肉有温壮阳作用。酒是热性的一种饮料,老年人每天晨起服人参(人参食品)酒或黄芪酒一小杯,有防风御寒活的功效。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等。并可饮牛奶、豆浆以增强体质。牛肉与黄酒、葱、姜用沙锅炖烂后,食肉喝汤,则有益气止渴,强骨健身(健身食品),滋养脾胃的功效。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉15g,巴戟肉15g。构杞15g同煮。上面只是老年人冬季进补的总原则,其实适宜冬季进补的很多。一般而言,这些物品可分四大类:一是植物性滋补品有、红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是之品。二是动物性滋补品;甲鱼、鹿茸(鹿茸食品)、海参、阿胶、黄鳝等:三是中成药补剂;鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等;四是冬季食补:主要是一些含蛋白质(蛋白质食品),维生素(维生素食品),易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论。有针对性的加以滋补;若本身已有,进补要适当,好遵照医嘱,不可盲目进补。如(食品)人,可用生晒参,人参等作为进补品,忌用甘草及含糖较多的。而有高、、、胆囊炎等者,绝不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的和食品。

问题二:老人家吃什么好?1.药常用的有作用的很多,这里只介绍以下几种。①人参这是重要,名贵的之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。研究证实,人参有促进人体细胞发育,增加细胞分裂次数的作用,而美国学者诲弗利克认为,人体细胞大约分裂50次就停止丁,细胞每次分裂一次需要2.4年,如果能达到分裂50次,就可以活到120岁,由于人参大补元气,可常用于微弱、四肢厥冷,脉微弱,低的休克等症.此外,由于人参有补益强壮作用,可抗,适用于久体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,衰弱等症。现代研究证实,人参含有多种皂甙和挥发油,多糖类,维生素BI、B2、C等成分;对系统有良好的调节作用,有促性激素样作用,还有强心作用;能降低,增强造机能,增强上腺皮质功能,提高机体对外界环境的适应能力,提高免疫功能。此外,人参还可促进蛋白质的合成,抑制高症的发生,对慢性的康复有促进作用。若炖服,用量一般3--9克;炖时要用慢火煮沸1小时以上,以便把人参有效成分煎出,保证疗效。若吞服,将人参干燥后,研为细末,每次用量1―2克。若酒浸,将人参切碎,放人好米酒内浸泡,―般1个月后便可饮服,每次两2汤匙,1日2次。②黄芪黄芪为豆科植物黄芪的干燥根,以肉黄白,质坚而为易折断,粉多,味甜,无黑心及空心者为佳。黄芪性微温,味甘,功能升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰虚之症。黄芪含有糖类、叶酸和多种氨基酸等成分,它能兴奋中枢系统,所以能提精神,,能提高免疫功能,增强抗能力,对防止气虚,和颇为有效,还有强心利尿作和作用;含有微量元素硒,硒是症的天敌,所以黄芪有抗作用。若水煎,每次用量9--30克;但有高热,大渴,等实热症者忌用。③西洋参西洋参又叫花旗参,主要产于美国和加拿大,移种于我国的叫种参,药用其根,为贵重药材,是清补保健之妙品,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之。西洋参味甘,微苦,功能养阴,清火生津,适用于虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯、痿失音等症证;以本品1―3克,水煎代茶饮,有润喉美声之效,戏曲、歌唱演员常饮,有益于嗓音保健;西洋参亦是体育保健之佳品,可供激烈活动后疲劳乏力,口于而渴,大汗出者服用。在使用时,可研为细末,每次服1―1.5克,温开水送下;亦可单独水煎,每剂1.5--3克;存放时要防腐,防虫蛀,可:干燥后密封保存,或放于阴凉干燥处保存。本品忌用藜芦同用,虚寒者忌用。④党参党参为橘梗科多年生草本植物党参的根,以山西的潞参参为优;含有菊糖,生物碱,皂甙,维生素B1、B2等成分,能兴奋中枢,使精神振奋,消除疲劳,亦可增加红细胞和色素,并能增加免疫力;此外,对化学疗法及放射方法引起的细胞降低也有升高作用。本品性平、味甘,功能补中益气,生津,常用于气虚不足的倦怠乏力,气短心悸,食少便溏,气津两伤的口渴;气两虚的萎。黄,头晕等症,以及后体弱,营养不良。若酒浸,将党参切碎,浸于1斤米酒或白酒中,1个月后服用,每次2--3汤匙,1日3次;若水煎,每次9---15克,内服。本品反藜芦,不宜同用。⑤太子参太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根,又称孩儿参,是一味很好的清补之品,内含果糖,淀粉,皂甙,多种氨基酸,维生素等,有强壮作用,能提高机体的免疫功能。中医认为,其性平,......>>

问题三:老年人吃什么食物补钙好?上了年纪的人容易缺钙,老年人吃什么食物补钙,下面就为大家详细介绍几种补钙的食谱

步骤/方法

虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,体虚、气不足。

牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼小儿。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

牛炖豆腐:豆腐与牛(经加工的)固体结快切片,同炖。

素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之.

香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

鱼粉香菇肉丝豆腐汤:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。

问题四:老人好效果快吃什么老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物,以维持良好的铁质在人体液的正常应用。补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物、脏、木耳、牛肉等,以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物,还应增加新鲜的果类和蔬菜。海带、黑芝麻、芝麻酱、芹菜,橘子、梨子等水果也富含铁

问题五:中老年人一日三餐好吃什么有营养我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品(包括鱼、肉、奶、蛋类等)、豆类制品、蔬菜与烹调用油,再加干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都要经常食用。下面列出具体食谱作为例子:

1、中年人食谱举例

对象:45岁男性,轻体力劳动者。

老人营养不良吃什么补品最好?老人营养不良吃点什么东西可以补

本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。

早餐小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。

午餐大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量).

晚餐馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。晚点西瓜200克。

2、60岁老年人食谱举例

对象:60岁男性,轻体力劳动者。

以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。

早餐馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。

午餐烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。

晚餐米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。

晚点桔子50克。

3、70岁老人食谱举例

对象:70岁男性,极轻体力劳动者。

本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。

早餐花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。

晚餐米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点桔子50克。

老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。

问题六:早上吃什么对老人身体好早餐不宜硬:在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及***性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,。

老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加了莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品的粥等流质食物。

早餐不宜早:老人冬季宜晚起床,同时早餐也要推后,现代医学研究认为,人体经过一夜,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化一天中存留在道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2~3小时后,消化系统才能恢复正常功能。所以老人早餐不宜过于油腻,以补充能量为主。。

老年人各组织器官的功能都已逐渐,如果过早进食,机体的能量被转移用来消化食物,自然循环必然受到干扰,代谢物不能及时排除,积存于体内则会成为各种老年的诱发因子。所以,老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

早餐不宜多:很多老年人认为晚饭吃的简单点,对健康有益处,早餐之后就会出门运动,多吃点也没有关系。殊不知早餐也不能多吃。

饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,功能发生障碍而引起。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体液中,对人体十分有害,并容易引起,催人。

知道了老人早餐吃什么好,而属于凉性食品的咖啡、香蕉以及猕猴桃等使体温降低的食物,在早餐中要尽量避免。习惯喝咖啡的人,则可以加入红糖降低其凉性。

照顾好老年人,就该细心的照看老年人早餐吃什么。他们的身体健康了,家庭也就会事事顺利。

问题七:老年人眼睛不好应该怎样食补?转眼球可提高视力

我中年时的视力左眼为0.3,右眼为1.0,经过20多年早、晚转眼球锻炼,近3年体检双目视力均为1.5。其方法是:坐在床上或椅上,双目向左转3圈后,平视前方片刻(默数5下),双目再向左转3圈,平视前方片刻。每日早晚转两次,不要间断,日久坚持,即见功效。(谷玉)

老年视力保健一法

老友年已古稀,而视力犹佳。问之,曰:吾每日清晨洗面时(水温稍高以不烫伤为宜),先浸毛巾,热敷双目及太阳穴,约一两分钟,已坚持数十年矣。时值余老伴谢世,终日以泪洗面,自思如两目失明,其痛苦将不堪设想。遂以此法每日敷后顿感两眼舒服。此亦幸事也。(卢静一)

菊花养眼

2003-6-16

对于经常要面对电脑的朋友来说,眼睛的健康会受到很大的威胁。有的人为了滋润干涩的眼睛,在睡前喝大量的水,但第二天早上,眼睛就会发肿。这里我们给朋友们介绍一个流传于民间的方法,既可以有效地护眼又能避免眼部浮肿带来的尴尬-用干净的棉花蘸菊花水涂在眼睛四周,就能很快消除浮肿。

菊花对眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,您平常不妨经常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不仅能使眼睛疲劳症状消失,对恢复视力也有帮助。

菊花的种类有很多,不懂门道的人常会选择花朵白皙且大的菊花,其实这是一个误区,真正上选的应是花朵又小又丑且颜色泛黄的。喝菊花茶好不要另加茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮开来喝便可。冬天热饮,夏天冰饮口味均很不错。

老年人不眼花一法

我邻居大妈60多岁了,也曾眼花,她的老母前几年告诉一方法:眼看前方,眼球正转3圈,然后再倒转3圈,做完后,再做一次眼保健操,每天坚持做两次。她坚持几年,现在不戴花镜也能穿针引线、读书看报了。(张苏)

菊花泡水红眼(张晓军)

大众网-齐鲁晚报2003-06-0208:21:24qlwb20030602

去年夏天游泳时传染上了红眼,两眼***辣的疼,连看书看报都不成。回到家里老母亲见状赶紧拿出菊花来,用滚开的水泡上,先用水薰我的两眼,水汽没有了又倒出一半菊花水来让我喝下去,另一半则用纱布蘸上水洗我的两眼。一天三四次,菊花泡淡了就换新的,如此了两天后,我的红眼就好了。

枸杞是一种强壮药,古人曾认为是一种能使人常生不老的药,中医认为它能增强、功能,增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。

冬季进补建议服用方法是做粥:枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个,葱一棵。将枸杞子磨成粉,与3杯水一起倒入煎锅,煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡30分钟,倒入锅内,与枸杞子一起开始煮粥,熄火的同时放入鸡蛋与葱花,搅拌后即可食用。本品滋阴补,养明目,而且具有良好的效果

保护视力的4种锻炼方法

一、转眼法

选一安静场所,或坐或站,全身放松,清除杂念,二目睁开,头颈不动,独转眼球。先将眼睛凝视正下方,缓慢转至左方,再转至凝视正上方,至右方,后回到凝视正下方,这样,先顺时针转9圈。再让眼睛由凝视下方,转至右方,至上方,至左方,再回到下方,这样,再逆时针方向转6圈。总共做4次。每次转动,眼球都应尽可能地达到极限。这种转眼法可以锻炼眼肌,改善营养,使眼灵活自如,炯炯有神。

二、眼凝神法

选空气清新处,或坐或立,全身放松,二目平视前方,徐徐将气吸足,眼睛随之睁大,稍停片刻,然后将气徐徐呼出,眼睛也随之慢慢微闭,连续做9次。

三、熨眼法

此法好坐着做,全身放松,闭上双眼,然后快速相互摩擦两掌,......>>

问题八:刚出院的老人补身体吃什么好人参

人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,与琼珍灵芝,东阿阿胶被称为国宝。

人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整、恢复功能、衰弱及身体虚弱等症,也有、健胃、利尿、兴奋等功效。

《神农本草经》是现存早的学专著,记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”

老年人吃哪种食物可以补充营养

1.蛋白质

中老年人的合成代谢开始明显减少,因此,要适当多吃一些富含蛋白质的食品。但也不能吃得过多,否则代谢后的分解产物不能及时排出体外,反而会影响身体健康。所以,老年人蛋白质的摄入量一定要适量,既不能少,也不宜过多。

2.脂肪

中老年人的胰脂肪酶分泌逐渐减少,对脂肪的消化能力也日益减弱,因此,应当摄入脂肪,适量地吃一些植物油。每人每日供应20-30克。总之,长寿老人的膳食基本属于平衡膳食,也就是进食与消耗相平衡。

3.糖类

研究表明,中老年人对糖分的适应能力减弱,对糖类(淀粉类食物)的需要量是很严格的。糖类(谷类粮食)占每天总热量的55%-65%,为200—400克。水果和蜂蜜中的果糖既容易消化吸收,又不易在体内转化为脂肪,堪称为中老年人的理想糖源。

4.维生素和膳食纤维

中老年人由于吸收不良或排泄增加等原因,往往存在维生素缺乏的现象,因此,应该注意摄取维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素E,膳食纤维具有通便、防、和降糖的作用,每日需膳食纤维25-35克。

5.矿物质

中老年人应该注意适量补充矿物质元素,如钙、磷、铁、镁、钾、锌、硒、碘等。上述营养素广泛存在于自然界的蔬菜、水果及海产品中,若每人每日吃蔬菜400-500克、水果200-300克,基本上可满足维生素、膳食纤维和矿物质元素的需求。

医学研究表明,锰和钴都是人体必需的微量元素。老年人可以适当摄入一些,能够提高体内性激素的合成,激活一系列的酶,使脑垂体保持良好的生理功能,中枢系统也处于良好的状态。钴分布于全身,以、、骨中含量较多。它不但是维生素的组成成分,还能增加糖原的合成,使氨基酸合成蛋白质,激活各种酶,加速红蛋白的合成,扩张,降低等。

老年人体内的锰、钴含量低于老年前期,而老年期的锌、铜、硒含量与老年前期并没有什么明显差异。由此可知,机体与微量元素锰和钴的缺乏有密切关系,中老年人应该注意摄取含有锰和钴的食物,含锰和钴较为丰富的食物有粗粮、鸡、牛、鱼子、莴笋、花生、马铃薯、生姜等。

老年人吃什么补品好

老年人代谢功能下降,营养物质不易被吸收,必须通过一定的食物来补充营养。下面我整理了,希望对你有所帮助!

老年人吃什么补品健康

1、老人吃蛋白质补品有益健康

老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含较高,比较适合不需限制摄入的老人。吃鸡蛋时好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低。

2、老人吃钙补品有益健康

钙不仅影响骨骼健康,还对心、内分泌、、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节、身高变矮、减退、多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、乳酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙价效比高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

3、老人吃黑米补品有益健康

营养丰富:每100克中含蛋白质11。3克比普通大米高出6。8%;脂肪2。7克比大米高出1。9倍;黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外,黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为:黑米甘、平、有滋阴,益明目。补健脾,疏活等功效。善阴虚、精不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴亏虚,不条调,以及中老年人体质衰弱。

黑米有防抗的作用,还能降低脑、风溼性的死亡率。此外,黑米对贫、高、、妇女综合症等多种,均有良好的效用。

有益老人健康的水果

1、梨能症

梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致物质的排出,从而降低我们患上结肠的机率。

2、苹果有益于大脑

苹果中含有的剂槲皮素,能改善系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

3、香蕉

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保处于优的工作状态。

4、山竹有益老人健康

山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多、营养不良以及后的人食用,能够起到调养身体的功效。此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有的能力,由于增进免疫系统健康。

5、雪莲果有益老人健康

雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理液、降低、和,和高和,对老年人有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。

老人健康运动

1、散步有益老人健康

在公园或是其他环境好的地方散步,既能锻炼心,还能欣赏景色,快走消耗能量多,并且不会对关节造成太大的压力。

2、骑自行车有益老人健康

如果你想欣赏山川的美景,山地车可以帮你实现这一愿望。与徒步走和长跑不同的是,这项运动对关节的压力更小,而且能量消耗和耐力锻炼丝毫不逊色于其他运动。

3、打篮球有益老人健康

喜欢团队运动的人肯定拒绝不了篮球的诱惑。上下肢得到锻炼的同时,手眼协调能力也会提高。

4、慢跑有益老人健康

如果你喜欢一个人锻炼,那么慢跑是不错的选择。不过我建议,好是和伙伴一起运动,因为老年人突发状况多,多个人一起做运动的话,当突发状况时,有个人可以及时求救。

老年人长期营养不良怎么办

老年人的体质和机能会逐渐下降,要特别注意是否出现了营养不良的现象,而及时进行补充营养和调理。

老年人营养不良的判断:

1、从饮食方面看是否存在营养摄入不足。每天能否吃到肉类、鱼类或禽类,每周能否至少两次吃到豆类或蛋类;每天能否吃到半斤果蔬;每日是否喝4杯以上液体(水、茶、果汁或牛奶)。

2、从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。轻度营养不良,近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%;中度营养不良,近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%;重度营养不良,近1个月内体重丢失5%,或体重指数(BMI)<18.5。

3、超重也是种营养不良。人往往偏好高脂、高热量食品,使体内某些营养过多,而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对的第一反应就是营养过剩,选用“饥饿法”减少营养吸收,控制肉食、鱼类、蛋白质摄入,让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏,引起一系列蛋白质缺乏,如、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了,老年人身体既吸收不到每日必需的营养,又减不去体内过剩营养,不但减不了肥,还危害健康。

老年人的饮食原则:

1、吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。

2、老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

3、并非全部粗茶淡饭。老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

4、足量饮水。每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。

5、合理选择保健食品。根据自己需要的保健功能选择正规保健品,不要盲目相信推销人员的游说,保健食品不能代替合理饮食。

6、食品安全重要。老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物,不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物,剩饭剩菜好不吃,要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜好不要过夜,以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物,如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

老年人吃什么好:

1、常喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒对身体弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中含大量糖类,不利于糖代谢。同时,碳酸饮料会使体内钙大量流失,不利于对抗症;多饮酒容易伤害人体道等脏器功能,而且高尿酸和痛风患者不宜喝啤酒。若经常喝冰镇啤酒,更容易造成生理功能失调,影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛、、急性胰腺炎等症。按照健康理念,以下饮品是比较适合老年朋友的。

2、绿茶:绿茶含茶多酚,具有抗作用;其所含的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外,绿茶中含茶甘宁,能提高韧性,有益于防止破裂。老年人状况往往不尽人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响。

3、红葡萄酒:红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的物质,能抗,每天不超过50毫升的红葡萄酒对、防止的发生,均有一定的益处;但过多饮用红葡萄酒也会损害、及脏等器官。

4、豆浆:豆浆与牛奶相比,豆浆中含有5种抗物质,特别是其中的异黄酮对乳腺、直肠、结肠的发生有一定的作用,另外豆浆里含有的寡糖,能100%被吸收。

5、酸奶:酸奶可以促进有益的生长,消灭有害,维持平衡。

老年人的饮食需要根据自身的情况而做合理的安排。

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