肾病可以吃破壁灵芝孢子粉？灵芝的功效有哪些？

郭老师灵芝孢子粉价格 2023-06-20 文章编号：-20010

大家好，今天小编来为大家解答可以吃破壁灵芝孢子粉这个问题，灵芝的功效有哪些？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

人为什么不能吃糖？

很多患者特别注意糖的摄入，但有时需要服用其他的，一看药名或者说明书中居然表明含糖！吃了会不会使恶化？究竟这些带糖字样的药品能不能给患者服用呢？

一、糖都一样吗？糖可是个大家族，来看看它们的家谱吧

这么多糖，能被人体直接利用的只有葡萄糖，我们常说的就是指液中的葡萄糖，人需要注意摄入量的主要是葡萄糖和容易分解生成葡萄糖的糖（比如蔗糖、麦芽糖、淀粉等），而果糖和半乳糖需在体内经过复杂的转化才能变成葡萄糖，速度较慢。很多水果中富含果糖和葡萄糖，糖友们应选择低升糖指数的水果，适量享用，比如苹果、桃、大番茄等。

还有一类糖，它味道甜却很少或不产生热量，称之为代糖，比如阿斯巴甜、木糖醇、甜菊素等，具体请参见《燃烧你的卡路里！无糖饮料到底能不能放肆嗨？》，目前部分药品会加入代糖来矫味。

二、来看看常见的“含糖”的药吧！糖浆

糖浆剂含蔗糖量高，一般在45%（g/ml）以上，很多糖浆剂说明书注明“患者慎用或禁用”，糖友们在服用时一定要咨询医生或药师，根据自己情来决定是否服用。

代表：急支糖浆、蜜炼川贝枇杷膏等。

含糖颗粒剂、口服液

有些颗粒剂或者口服液在制作过程中为了掩盖的味道，会加入一些糖（常用蔗糖）来矫味，虽然这些药品含糖量多寡不一，但正常使用下葡萄糖的摄入量有限，不会对产生很大影响，有研究表明，蔗糖引起的升幅与同等数量的淀粉类似，且升糖的速度要慢于某些粮食。如果实在不放心，可以减少适量主食摄入或者加强服药后监测。

另外服用这类的时间也有一定讲究，好选在两餐之间或者睡前，尽量减少对的影响。

若加入的矫味剂只有甜菊素、阿斯巴甜之类的不产生热量“代糖”，则不需担心会对造成大的影响，但对于能产生一定热量的木糖醇可不能多吃，容易产生腹胀、等不适。

代表：灵颗粒、蓝芩口服液、肤痒颗粒等。

糖衣片

糖衣片的含糖量很低，一般来讲一片的含糖量和几粒米饭差不多，正常使用无需担心波动。

提示：人应优先选择不含易升高成份的药品。

氨基葡萄糖

这可是网红药，俗称“氨糖”，药店经常会推荐给关节不好的人。虽然名字里有葡萄糖三个字，但在体内不参与能量代谢，不会生成葡萄糖，因此不影响水平。

代表：硫酸氨基葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖。

生物多糖（天然活性多糖）

此类为植物或菌类提取的活性多糖，由于结构的不同生物活性也不同，包括免疫调节、、抗、降、等作用。此类多糖在体内代谢清除过程十分复杂，产生生物活性的机制也未完全阐明，虽然看起来很养生，但也不可随意补充。

代表：香菇菌多糖片、灵芝多糖注射液、人参多糖注射液等。

铁剂

缺铁性贫的有些带有糖字，虽然结构中含有蔗糖等糖类，但每次的用量很少，不会引起波动。

代表：蔗糖铁注射液，多糖铁复合物等。

乳果糖

乳果糖是一种功能性寡糖，不会被代谢生成葡萄糖，进入肠道后可被肠道菌群代谢生成有机酸，刺激肠道蠕动，同时能增大肠道内渗透压，让更多的水分进入肠腔，起到软化大便作用。患者容易受困扰，乳果糖是个不错的选择。

市售100ml乳果糖口服液含有67g乳果糖和少量的半乳糖（≤10g），乳糖（≤6g），虽然半乳糖和乳糖在体内都可代谢为葡萄糖，但其转化速度较慢，常用剂量下对影响很小。

代表：乳果糖口服液

硫糖铝

这是一款的老药，可在溃疡处形成保护层，使溃疡面免受进一步的损伤。虽然硫糖铝几乎不影响浓度，但其常常会引起，而又是人常见的并发症，所以人需慎用硫糖铝，可考虑选用铝碳酸镁替代。

葡萄糖酸钙/锌

这类药品在体内可能会代谢生成少量的葡萄糖，但是正常情况下使用对影响很小，但需注意某些口服剂型可能会添加其他糖来矫味。

小结

患者需要注意葡萄糖和容易生成葡萄糖的糖类的摄入，而某些带“糖”字的药品，正常用量对影响轻微，或者无明显影响，无需太过担心，如果遇到拿不准的情况，应咨询专业医生或药师。

感谢审稿专家：北京安贞医院刘军

以上由武汉市第四医院药学部卢立提供答案！

日常吃哪些蔬菜可以降？

谢谢邀请。一词是大家非常关心的一个词语，现代社会中高、等患人群越来越多，的数值是否正常决定着一个人的健康程度；说到，对其影响较大的因素就是饮食，食物摄入的靠谱，的波动就会小，那具体而言，摄入哪些蔬菜对于的影响较小，生活中您又该注意些什么？具体言之，靠谱控制，还原身体健康，请您靠谱吃喝。

食物（蔬菜）降糖、控制，总体原则你应该知道：

对于食物降糖这件事来说，现实生活中的确存在某些食物中的功效物质对于有控制和降低作用，但是请您注意，食物当中的某些成分其实仅仅是辅助降糖，但是根本不能像降糖药那样有直接的作用，所以，就算想要降，降糖药必须要和食物共同存在，食物并不是。

抛开剂量来看，哪些食物对于有不错的控制作用？

生活当中的确有一些功效物质对于有不错的控制作用，比如说皂甙类物质、黄酮类物质、含硫化合物类物质以及多糖类物质。

黄酮类食物：

具体而言，黄酮类营养物质更多存在于新鲜的蔬菜、水果等植物性食品当中，黄酮类物质主要包括异黄酮醇和黄酮醇等物质。

说到具体，建议在生活中您可以增加西红柿、豆制品、青椒等食物的摄入量。

多糖类食物：

多糖类物质对于也有一定的积极作用，现在已经从果蔬当中提取到的具有功效作用的多糖主要有银耳多糖、南瓜多糖、海带多糖、魔芋多糖以及香菇多糖等多种物质。

另外，像枸杞多糖、茶多糖、茯苓多糖、桑叶多糖也都是一些不错的多糖物质。

言于具体，请您在生活中多吃一些香菇、猴头菇等菌菇类食品，另外，南瓜、海带、银耳、木耳、魔芋等食物也建议您在生活中可以适当偏向。而且，选择零食可以偏向枸杞，虽不会抗，但也是一种建议选择的天然零食；选择饮品可以偏向茶水，淡茶水更为优秀，特别是绿茶。

皂甙类物质：

皂甙物质对于也有不错的控制作用，到目前为止从食物当中提取的对于有积极作用的皂甙物质主要有罗汉果皂甙、苦瓜皂甙；因此，苦瓜等食物也可以适当食用，特别是在炎热的夏季。

大蒜素、硫化物：

这些具有特殊气味的功效物质对于也存在一定的积极作用，所以，在肠胃不存在问题的情况下，吃些大蒜、韭菜、洋葱等食物对于也有积极作用。

这些食物为何会对有积极作用？

之所以食用这类蔬菜、豆类食品以及素食可以起到适当控制的作用，主要是由于皂甙、多糖等功效物质可以增加身体对于的敏感性，从而可以促使清分泌增多；另外还能够调节胰岛B细胞的功能和改善代谢达成调控的作用。

食物降糖这件事，您应该这样看待：

如果您的微微有点高，首先建议您采取的方法是饮食调理＋运动，假设一段时间之后还没有变化，并没有什么效果，请您在医生的指导下去用。

另外，控制，一定不是单纯饮食就可以决定的。它是一个需要多方面共同达成的状态，其中包括饮食、运动、以及心态等多方面内容。

对于饮食而言，总体而言要减少总能量的摄入，然后要保证各类食物的均衡搭配，减少高能量的肥肉、动物荤油的摄入，主食拒绝单一精细粮食，需要粗细搭配、细杂搭配，用薯类当主食食用；副食的摄入要注意增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，增加豆类食品、菌菇类食品、藻类食品的摄入量。

运动要和饮食互相支持，每周要保证3—5次的运动，每次运动时间不得少于50分钟，适当增加中高强度的运动。

除此之外，休息和时间要足够，尽量在晚间十一点之前睡觉，夜晚睡觉时间不得少于7小时，午间适当午休，20分钟左右即可。多做您喜欢做得事情，保证一个良好的心态和心情，用良好的心情去帮助您控制。

，这个身体指标值得大家关注，但需科学关注。为了您的趋于正常，为了您不被高、等问题困扰，请您从生活方式下手，科学控糖，愿您安康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

转季节可以用龟、蝎子、水鱼、蛇煲什么汤好

芡实杞龙龟苓汤

【来源】民间药膳方

【原料】芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。

【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净；乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死后洗净，杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤，吃龟肉、枸杞、龙眼肉。天天1料。

【功效】滋阴清热、祛湿、健脾益。用于骨蒸潮热、疮毒者。

灵芝扶正汤

材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。

制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。

功效：可防症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；或弱者可用白灵芝）。

灵芝强身汤

材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡藤各15克、瘦猪肉100克。

制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、、提高机体免疫力。

功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或患者术后、后体虚或白球低下者。

枸杞乌龟汤

用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。

做法：①将龟剖开洗净，肉切成小块。②全部用料一起放入煲内，加适量清水，以文火熬煮，至龟肉软熟，加盐和酒调味便可享用。

功效：枸杞和高丽参都有强精作用，能使龟肉的效力倍增。

芪杜薏米乌龟汤

用料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。

制法：①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；

②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；

③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

功效：健脾、消肿、补。

百合乌龟汤

原料：百合瓣30克，大枣10余枚，净龟肉50克，调味品各适量。

将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

功效：补养心，滋阴生。适宜于心阴虚所致的心烦、心悸怔仲等症。

因为乌龟本身肉质属肉类之首,所以好的烹饪方法就是清炖,假如将其作成辣的、酸的，或者一些很重的口味，那只会将乌龟的鲜美大打折扣，乌龟是很好的滋补营养品，所以在熬制汤的时候适当加入一些草药，那将是人间好的补品。

荷叶冬瓜汤鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克，油、盐适量∩叶洗净剪碎，冬瓜连皮切块，放煲内，加水适量煲汤，汤成加油盐调味，喝汤食冬瓜。海带绿豆汤冬瓜糖水海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量，海带洗净、浸透，切块，冬瓜洗净去皮切块，同放煲内，加清水适量，煲至烂熟，加红糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服

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夏日炎炎,介绍一些消暑祛湿的靓汤

1.仙鹤草萝卜鹌鹑汤

世界杯足球赛的热浪一浪高于一浪，不少球迷熬到凌晨四五点钟，他们轻则精神疲乏、心悸烦躁，重则四肢乏力、口舌生疮，普遍为阴虚内热的“上火”症状。仙鹤草与萝卜煲鹌鹑气味清润，有生津降火的作用，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、口气臭秽、牙肉肿胀、牙龈出等症状。仙鹤草功能凉止，虽性味寒凉，但配伍益阴补髓的鹌鹑和猪瘦肉，加上宽中理气的萝卜，则去其峻利之性，增以养阴之功，因而亦为夏日清热养阴的靓汤。

材料：仙鹤草50克（店有售）、白萝卜500克、蜜枣4个、陈皮1／4个、鹌鹑4只、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：仙鹤草洗净，蜜枣、陈皮洗净，并去核、去瓤，均浸泡；萝卜洗净、削皮、切厚块状；鹌鹑宰洗干净，去内脏；猪瘦肉洗净，整块不刀切。可用煲汤料袋装入仙鹤草放入瓦煲加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸20分钟，可弃去亦可不弃去仙鹤草，再加入其余材料武火煲沸改文火煲1个半小时，加盐便可。

2.淮山响螺鲜鸡汤

材料：淮山30克，杞子、圆肉各15克（药店有售）响螺肉50克，鸡项1只，猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：各药材洗净；响螺肉用热水焯过，洗净；鸡宰净，去尾部；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可

3.芥菜番薯鲮鱼丸汤

材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。

烹制：番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。

先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。

4.党参扇骨炖龟汤

增城的一家老餐馆有一款云苓党参扇骨炖龟汤，很值得我们学习烹制。此汤醇甘、润肌，能健脾祛湿，滋补阳，提阳生髓。汤中重用云苓党参和扁豆，是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效；轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物，上通心气，下通背经，功能舒筋劳、养阴填精。再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻，符合广东入夏汤水宜清淡的要求。正合此时闷热与潮湿天气的养生之用。

材料：云苓30克，党参、扁豆各20克，当归6克，猪扇骨600克，龟1只，姜3片。

烹制：各洗好，浸泡；猪扇骨洗净，刀背敲裂；龟置盆中淋入热水，使其排清尿液后洗净，宰杀，去头、爪和内脏，要连龟甲同用（或请市场售者处理干净）。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盖，隔水炖3小时，调入适量盐、油便可。

5.蝎子炖赤小豆昆布汤

自本栏刊登了绿豆百合炖白鸽对热型的青春痘有辅助后，收到不少来电来信询问这方面的起因和食疗。青春痘虽好发于青壮年人，由于现代生活饮食均起了变化，其好发者小至小学生，大至50多岁都有。一般此症大致有热型和痰瘀型。而现在荔枝、菠萝上市时更多为痰瘀型，其症状特点是，皮疹颜色发紫，囊肿呈硬块，其主要为流不通畅所致。蝎子炖赤小豆昆布汤则有清热化瘀、散结之功，对此症十分有效。

15克、猪瘦肉300克、生姜3片。

烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。

6.木瓜花生鸡脚汤

多日雨天兼闷热，使人肢体乏力，步履不舒。木瓜花生煲鸡脚气味清润，有提神解疲、强筋健步的作用，亦为周末家庭靓汤。

木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、经，具醒脾和胃、润化痰、滋养调气之功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分。

材料：半生熟木瓜1个（约500克）、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。

烹制：木瓜洗净、去皮、切块；花生洗净；鸡脚洗净，去皮甲，用刀背敲裂；猪碎骨洗净，亦用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。

7.雪梨海蜇鹧鸪汤

近日虽有阵雨，但阵雨后气温仍较高。如此天气宜进饮雪梨海蜇煲鹧鸪汤。

这汤醇和清润，能祛热清痰，还可润肠通便。鹧鸪为生活在南方山地灌木丛和草丛的鸟，由于特别喜欢吃味道很苦的半夏苗，因而其肉有化痰功能。中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功，现代医学亦认为鹧鸪有补脑的特殊作用。主、体虚和症。以它与清心火、退热的雪梨等同用，能消夏日之热气，且汤品亦不寒凉。

材料：雪梨2个、海蜇皮250克、马蹄12个、鹧鸪1~2只、陈皮1／4个、生姜3片。

烹制：雪梨洗净，去心核，切厚块；马蹄洗净，去皮，切块；陈皮洗净，去瓤；海蜇洗净浸泡，切片。除海蜇外一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，放入海蜇续煲20分钟，调入适量盐、油便可。

8.祛湿豆鲫鱼汤

时而日照猛烈、时而阵雨倾盆，这就是广东仲夏的暑湿天气了。因而佐餐的靓汤宜健脾益胃、利水去湿。

祛湿豆为我省粤北一带的著名特产，其颜色枣红而又有些白斑，当地又称为荷苞豆、富贵豆。其性平和，味甘美，具有祛湿、补、健胃的功效。入汤后其味比栗子还“粉”（广州话，指“绵”、“霖”的意思）、还香，重要的是它不燥不寒，配伍醒脾开胃、润利水的花生，煲滋、利水祛湿的鲫鱼，不但其汤味十分鲜美，而且营养价值甚高。可谓夏日周末靓汤。

材料：祛湿豆60克（干货店有售）、花生30克、陈皮1／6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：祛湿豆、花生、陈皮洗净，浸泡；鲫鱼洗净，宰净去鳞、肠杂、腮，置油镬慢火煎至两边微黄；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。此量可供3～4人用。

9.莲子芡实薏米牛肚汤

热极生风，风到雨亦到。南方仲夏时的天气几乎都是这样，持续高温几日又来一场雨。这样的天气常令人不振，莲子芡实薏米煲牛肚有聚气敛精、健脾益胃的功效，于这种天气下进饮会让你胃口大增。

牛肚有补脾强胃、益气的作用。广东民间常用以煲汤，可以健脾胃。莲子能养固精、健脾去损；芡实能健脾止泻、补固精；薏米能健脾除湿、清热补。再配伍益、健脾养胃的红枣，此汤则不燥不寒，不腻不滞，十分合适时下气候的进饮。

材料：莲子、芡实各50克，薏米25克，红枣6个，牛肚600克，生姜3片。

烹制：莲子、芡实、薏米、红枣洗净，且红枣去核；牛肚洗净，稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣，再洗净，切片。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。此量可供3～4人用。

10.白花蛇舌草田鸡汤

白花蛇舌草是近年来广泛使用的中草药，其性凉，味甘、淡，具有清热、消痈散淤的功效。常用于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急性炎、急性阑尾炎、蛇咬伤以及肿的防。

以其配伍滋阴生津、的玄参，清热消食、生津益胃的马蹄煲田鸡，有清热、养阴、解暑热毒的功效，为夏日一款有益的靓汤。对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。同时因本汤既能凉热、解热毒，又能生津液，所以对夏日的等有辅助作用。

材料：白花蛇舌草30克（如无鲜品可用干品15克，店或生草药店有售）、玄参15克、马蹄8个、田鸡2只、生姜3片。

烹制：白花蛇舌草、玄参洗净，浸泡；马蹄去皮、洗净；田鸡宰净、去肠杂、切块。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，加盐便可。

11.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤

石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。

近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。

倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活。猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。

材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。

烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。

12.灵芝陈皮老鸭汤

度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗,如古药书《日用本草》谓之“能滋五脏之阴,清虚劳之热,解水,养胃生津”。可谓能补充过度消耗的营养,又可除去暑湿的不良影响。配以养心安神的灵芝为汤,特别对暴雨湿闷天的养生调理十分有效,况且汤味清润,可口。

材料:灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、光老鸭1只、生姜3片。

烹制:灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,鸭可捞起拌入酱油佐餐用。

13.南芪杜仲猪脊骨汤

解除颈、腰疲劳——

材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条、生姜3片。

南芪效力与北芪相仿，但没有它温热，十分适合南方补益之用，配以健骨的杜仲、猪尾能益、壮骨、，对日夜伏案温习，颈、腰疲劳酸疼有效。

烹制：杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。