xiaoqi红参灵芝孢子粉炖鸡(红参灵芝孢子炖鸡汤)
红参、灵芝和孢子粉是中医界公认的三大养生宝物，而将它们三者结合在一起炖鸡，更是提高了鸡汤的养分含量和功效，被誉为“滋补佳品”，特别适合贴近自然、追求健康的人们食用。那么，接下来咱们就来一起了解一下红参灵芝孢子粉炖鸡（红参灵芝孢子炖鸡汤）的制作过程和功效吧。
材料准备
- 鸡肉：250~300克
- 红参：约15克
- 灵芝：约5克
- 孢子粉：约5克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤说明
1.将鸡肉洗净，切块，用开水焯水备用；
2.洗净红参、灵芝、姜片备用；
3.将鸡肉、红参、灵芝、孢子粉、姜片放入炖盅（或者炖锅）中，加入适量的料酒和水；
4.炉火加热，将炖盅（或炖锅）盖严，改用小火炖煮1~2小时，至鸡肉炖烂，加入适量的盐和鸡精调味即可。
功效作用
红参富含多种微量元素和胶原，可以清利咽、调节人体、延缓、增强免疫力。
灵芝中含有多种活性成分，如纤维素、灵芝多糖、三萜类等，既可以养，又可以清暑除湿、调节、降低。
孢子粉则是孢子植物的粉末状花粉，具有、免疫调节等作用，可以保护，增强身体的免疫力。
综合来看，这道红参灵芝孢子粉炖鸡（红参灵芝孢子炖鸡汤）正是集红参、灵芝、孢子粉三者养生功效于一身，具有补扶正、、清理肠胃、降低的功能。而且，其味道鲜美，不但可以充实肚子，还有助于身体的健康。
小贴士
1.煮鸡汤的时候如果怕有杂味，可在焯水或烧煮鸡肉前，将鸡肉表面先刷一下去除杂质；
2.炖鸡汤的时候一定要加足水，以免炖干煮焦；
3.如果时间紧张，还可以将所有材料混合后，鸡肉浸泡半小时后食用，这样也可达到一定的养生效果。
以上就是关于红参灵芝孢子粉炖鸡（红参灵芝孢子炖鸡汤）的介绍，大家可以亲自动手制作，一方面可以品尝到美味鲜香的鸡汤，另一方面也能享受到红参、灵芝、孢子粉的滋补佳肴，并感受到它为我们身体带来的诸多好处。相信你一定会喜欢上这款营养美食！
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
