wanchao阿龙灵芝鸡的做法
阿龙灵芝鸡是一道简单易学，味道鲜美的家常菜品。鸡肉经过爆炒，加入灵芝，蕈菇等食材制成的一道菜品，口感鲜香，营养丰富。下面，我们来介绍一下制作阿龙灵芝鸡的具体做法。
材料准备
1. 鸡胸肉500克，剁成小块。
2. 灵芝2个，蕈菇适量，葱姜蒜适量。
3. 盐，料酒，生抽，糖，鸡精适量，橄榄油适量。
步骤说明
1. 将鸡胸肉切成小块，用盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制片刻。
2. 将灵芝洗净，切成小块，蕈菇切成小块备用。
3. 锅热橄榄油，加入葱姜蒜煸香，将腌制好的鸡肉放入锅中爆炒。
4. 炒至鸡肉变色，加入灵芝，蕈菇继续翻炒。
5. 加入盐，料酒，生抽，糖，鸡精进行调味，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 灵芝应该多热处理一下，效果会更好。
2. 鸡肉炒制的时间不要过长，翻炒均匀即可。
3. 菜品建议使用橄榄油烹制，更加健康。
做好的阿龙灵芝鸡色香味俱佳，外酥里嫩，口感细腻，营养丰富，适合全家人一起享用。快来一起动手尝试一下吧！
