xiaoqi介绍
陈皮灵芝黄芪煮鸡汤是一款养生汤品，由陈皮、灵芝、黄芪和鸡肉煮制而成。这道汤不仅口感香浓，而且非常有营养价值，被认为是身体强健的好汤。陈皮具有、止咳、健脾、消食的作用；灵芝含有多种天然物质，具有抗、、调节免疫系统等功效；而黄芪则有益气、健脾、、等功效。
食材与制作
食材：
陈皮10克
灵芝2克
黄芪10克
鸡肉500克
姜适量
料酒适量
盐适量
清水2000毫升
制作：
将鸡肉洗净后切块，用沸水焯水备用；
将陈皮洗净切小块备用；
灵芝泡发后切片备用；
黄芪洗净备用；
姜切片备用；
将清水放入煲中烧开，然后加入所有食材，加入适量的料酒，煮开后转小火煲1.5小时；
后加入适量的盐调味即可食用。
功效与作用
这道陈皮灵芝黄芪煮鸡汤具有以下功效与作用：
陈皮：具有、止咳、健脾、消食的作用，特别适合有痰湿、脾虚、胃滞等症状的人食用；
灵芝：灵芝含有多种天然物质，具有抗、、调节免疫系统、降、降、促进的代谢功能等功效；
黄芪：有益气、健脾、、等功效，具有调节免疫功能、降、促进蠕动等作用；
鸡肉：富含蛋白质，能够补充身体所需营养，有滋阴补、温中益气、润止咳的功效；
姜：能够温中祛寒，促进，增强功能；
料酒：能够去腥增香，提高菜肴的口感。
食用方法
这道陈皮灵芝黄芪煮鸡汤既可以当作主食直接食用，也可以当作口感鲜美的汤品，搭配米饭或面条一起食用。
适宜人群：适宜于脾虚、胃寒、气虚体质的人食用，还可以作为养生汤品。
不适宜人群：脾湿、湿热、口干舌燥、高、等人群不宜食用。
注意事项
1.鸡肉一定要洗净焯水去腥味；
2.黄芪洗净后可以用刀背轻轻拍打几下，以便更好地发挥它的养生功效；
3.不要使用铝锅、陶瓷锅等容易产生化学反应的锅煮制；
4.鸡肉、黄芪、灵芝等食材都具有较高的药用价值，所以患有严重的人应该在医生的指导下食用；
5.不要吃太多鸡肉或过多添加盐等调料，以免影响健康。
结语
陈皮灵芝黄芪煮鸡汤虽然简单易制，但它所搭配的药食材料都具有一定的药用价值和保健作用，食用后能够提高人体免疫力，增强体质，对人体具有很好的保健效果，是一道非常适合养生的汤品。
