介绍
花旗参石斛灵芝炖鸡是一道营养丰富的汤品,这道汤品以花旗参、石斛和灵芝为主要食材,难以想象这3种植物提炼出来的食材组合在一起会呈现如此美妙的特殊口感。
所需材料
1只鸡
30克花旗参
30克石斛
10克灵芝
5-6片干贝
5克玉竹
4-5片红枣
20克莲子
10克枸杞子

适量的生姜、葱、盐和糖
烹饪步骤
先将鸡清洗干净,去掉内脏,并用热水烫一下,去除浮沫。
将干贝用温水泡软,去除杂质,备用。
将花旗参、石斛和玉竹洗净,与灵芝、红枣、莲子、枸杞和干贝放在一起,用温水泡20分钟至泡发。
锅中倒入适量的清水(约1.5升),加入葱、姜,大火煮沸后再加入鸡块,继续煮沸后撇去浮沫。
加入泡发好的配料和调味料,调入适量的盐和糖,转至中火煲2小时即可。
后加入鸡腿和鸡肉即可。
营养价值
花旗参石斛灵芝炖鸡汤是一道非常营养的汤品。花旗参富含多种人体需要的营养成分,如多糖体、皂甙及有机酸等。石斛还富含多种氨基酸、钙、锌、硒等微量元素,能提高人体的免疫力,对于部、部等脏器有修养作用。灵芝则是一种特别有滋补作用的中草药,不仅能够抗,还具有调节免疫功能,调节、等功效。
此外,这道汤品还含有适量的肉类、海鲜及各种配料,可以补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,同时有助于增强人体的能力和提高身体的免疫力。
总结
花旗参石斛灵芝炖鸡是一道非常值得推荐的营养丰富的汤品,可以为人体提供所需的营养和能量,还具有调节免疫功能、提高身体代谢能力及增强人体免疫力的作用。如果你感觉自己身体不太好,或者需要加强营养的时候,可以尝试一下这道汤品,有望从中获得改善身体健康状况的效果。