灵芝黑豆煲石金钱龟汤:滋阴养颜的补品
在寒冬腊月,无论男女老幼,都需要有温补的食品来保暖身体,灵芝黑豆煲石金钱龟汤是一款补品,具有滋阴养颜、补益气的功效,适合各个年龄层的人食用,今天我们来分享一下它的制作方式。
材料
灵芝:20克
黑豆:250克
石金钱龟:1只
红枣:6-8个
生姜:3片
清水:适量
做法
将石锅放入冷水中,用小火慢慢加热,熬至水沸腾后捞起备用。
将黑豆洗净,加适量清水焯烫去除表面不干净的东西, 焯烫后,捞出沥干水分。
灵芝切小块,生姜切片,去掉石金钱龟的内脏和头,清洗干净。
将所有材料放入石锅中,加适量清水,大火煮沸,然后转小火煲2至3小时。

后加入红枣即可。
功效与营养
灵芝黑豆煲石金钱龟汤,用来滋阴养颜和补益气非常有效。材料中的石金钱龟具有滋阴壮骨、养生护肤的功效。黑豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。
而灵芝则可以增强免疫力、降、降等多种功效,而说到红枣,则是补的圣品,经常食用有益健康。所以食用这款汤,能够补充身体所需要的养分,增强人体的抵抗力,让身体更加健康。
适用人群
1.体弱多者。
2.有情况的人,长期煲汤喝能安眠。
3.常年在空调环境下的人。寒冬季节室内采暖、在空调房间出入凉热,会让人的体内阴气偏向不足,此时食用此汤可以起到很好的调养作用。
4.男性贫缺铁者。
5.年龄偏大,气虚虚的人。
小贴士
1.切忌选用未成年的石金钱龟,应该选用成年的石金钱龟,更有滋补功效。
2.在煲制汤的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐。
3.一定要选择好的品质材料,毕竟要做补品,品质是上乘的食材可以让补效更佳。
以上就是关于灵芝黑豆煲石金钱龟汤的制作方法和功效,供大家参考。希望大家在寒冷的冬季一定要好好保暖、补充营养,保证身体健康,祝大家新年快乐,身体健康!