灵芝造型馒头的做法视频
馒头是我们日常生活中常见的食品之一,但是单调的圆形或长条形让人无趣。那么今天,我们就来教您如何用简单的方法制作出形似灵芝的馒头。
所需材料
面粉500克、水200克、干酵母1颗、盐5克、白糖15克、食用红色色素适量。
制作步骤
1.将面粉和干酵母混合,在容器中放入适量的水慢慢搅拌,搅拌到出现面团,然后再加入盐和白糖,以免比例不对。
2.搅拌好的面团需要揉匀,揉至面团光滑有弹性,然后放到一个盆中,盖上保鲜膜,让其发酵1-2小时。
3.将面团取出来,揉成一个圆形,然后用刀将其分成10份。

4.按照视频中的步骤,将面团分别摆成灵芝的形状,然后再把形状摆好的面团放置在蒸锅里,加热20分钟。
小贴士
为了让灵芝形状更真实,可以使用红色色素,将部分面团涂上红色,然后再按照视频中的步骤制作。
此外,为了让馒头更加柔软,可以让面团发酵更长时间,但是不要超过4小时。
结语
这就是简单易学的制作灵芝造型馒头的方法,不仅形状可爱,而且口感绵软,非常适合作为早餐或点心。赶紧尝试一下吧!
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